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Vivez un atelier chocolat Ă  Choco Story Colmar

Apprendre les techniques de fabrication du chocolat et réaliser des créations personnalisées

CHOCO STORY - Musée du chocolat Colmar | Colmar

A partir de 45 â‚¬

Au coeur de Colmar, à deux pas de la cathédrale, Choco Story propose une visite gourmande qui mêle découverte de l'histoire du cacao et fabrication artisanale de chocolat. Ce billet combiné donne accès à la visite du musée avec un audioguide, ainsi qu'à un atelier pratique animé par un chocolatier, ponctué de dégustations.

Trois personnes portant des tabliers prĂ©parent ensemble des friandises au chocolat sur une table avec des fontaines Ă  chocolat et des garnitures. © choco story Trois personnes portant des tabliers prĂ©parent ensemble des friandises au chocolat sur une table avec des fontaines Ă  chocolat et des garnitures.

Visite et atelier chocolat au CHOCO STORY - Musée du chocolat Colmar

Installé place de la Cathédrale, le musée retrace les origines et les grandes étapes de l'histoire du cacao, des premières civilisations mésoaméricaines jusqu'aux techniques modernes de fabrication. La visite se fait à votre propre rythme grâce à un audioguide disponible en plusieurs langues, dont le français, l'anglais, l'allemand, l'espagnol, l'italien, le néerlandais et le chinois.

Gros plan sur une barre de chocolat divisĂ©e en plusieurs parties, garnie de noix concassĂ©es et de morceaux de bonbons colorĂ©s. © choco story Gros plan sur une barre de chocolat divisĂ©e en plusieurs parties, garnie de noix concassĂ©es et de morceaux de bonbons colorĂ©s.

Le temps fort du billet est l'atelier pratique de 45 minutes encadré par un chocolatier. Vous y apprenez à façonner, mouler et assembler vos propres créations en chocolat, pour un résultat à emporter chez vous (entre 250 et 300 g de chocolat réalisé). L'expérience est accessible à tous, convient aux familles comme aux adultes, et l'accès au musée est prévu pour les personnes en fauteuil roulant.

Un groupe de personnes en tablier et un chef dĂ©corent des chocolats dans un atelier. Des bols d'ingrĂ©dients sont posĂ©s sur la table. © choco story Un groupe de personnes en tablier et un chef dĂ©corent des chocolats dans un atelier. Des bols d'ingrĂ©dients sont posĂ©s sur la table.

Ce qui est inclus dans le billet

  • Billet d'entrĂ©e
  • Guide audio
  • Atelier chocolat de 45 minutes
  • DĂ©gustations de chocolat
Friandises enrobĂ©es de chocolat sur des bâtonnets, dĂ©corĂ©es de noix, de noix de coco et de bonbons, avec un arrière-plan flou. © choco story Friandises enrobĂ©es de chocolat sur des bâtonnets, dĂ©corĂ©es de noix, de noix de coco et de bonbons, avec un arrière-plan flou.

Informations pratiques pour organiser votre visite

Le musée se situe au 12 place de la Cathédrale à Colmar (68000). Il est recommandé d'arriver 15 minutes avant l'heure de votre créneau réservé. La dernière admission s'effectue 1h30 avant la fermeture. Le billet est disponible directement sur smartphone, sans impression nécessaire, et la livraison du billet est instantanée après réservation.

Deux personnes souriant et dĂ©corant des aliments avec des poches Ă  douille dans une cuisine, entourĂ©es de bols d'ingrĂ©dients. © choco story Deux personnes souriant et dĂ©corant des aliments avec des poches Ă  douille dans une cuisine, entourĂ©es de bols d'ingrĂ©dients.

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Deux personnes portant des tabliers Ă©tiquetĂ©s Choco Story dĂ©corent des friandises au chocolat sur des bâtonnets dans une cuisine. © choco story Deux personnes portant des tabliers Ă©tiquetĂ©s "Choco Story" dĂ©corent des friandises au chocolat sur des bâtonnets dans une cuisine.

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