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Domaine Viticole de la ville de Colmar

Le Domaine Viticole de la Ville de Colmar est installé rue du Stauffen et Grand’Rue à Colmar. Fondé en 1895, il produit des vins d’Alsace, des Crémants, des Grands Crus ainsi que les Vins des Hospices de Colmar. Ses vignes sont certifiées en agriculture biologique depuis le millésime 2023.

Domaine Viticole de la ville de Colmar © DR

Les vins du Domaine Viticole de Colmar

Le domaine propose une gamme qui met en avant les grands cépages alsaciens, avec notamment du Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Pinot Noir, mais aussi plusieurs Crémants d’Alsace et des cuvées issues de terroirs réputés. Le Clos Saint-Jacques, situé directement autour du domaine, occupe une place importante dans son identité et fait l’objet de plusieurs cuvées. Le domaine vinifie également les Vins des Hospices de Colmar, autre particularité de cette adresse colmarienne.

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Dégustations et expériences au cœur des vignes

Le caveau de la ville de Colmar accueille les visiteurs pour découvrir les différentes cuvées du domaine. Des expériences œnotouristiques sont aussi organisées régulièrement : balades dans les parcelles, dégustations commentées, initiations à la dégustation ou accords mets-vins. Certaines animations permettent par exemple de parcourir les vignes du Clos Saint-Jacques avant de déguster plusieurs vins directement au domaine.

A découvrir aussi : la Fête du Vin Nouveau à Eguisheim

Domaine Viticole de la ville de Colmar27 Grand’Rue - 68000 Colmar

Site Internet03.89.79.11.87

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