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Domaine Jean Sipp à Ribeauvillé

Le Domaine Jean Sipp est un domaine familial installé à Ribeauvillé, dans une demeure seigneuriale datant de 1416. La famille y vinifie ses vins depuis quatre générations et accueille les visiteurs dans son caveau de dégustation.

Domaine Jean Sipp à Ribeauvillé © www.ribeauville-riquewihr.com/

Les vins du Domaine Jean Sipp

Le domaine propose une gamme assez large de vins d’Alsace, avec notamment du Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat, Sylvaner et Pinot Blanc. On y trouve aussi plusieurs Crémants d’Alsace, ainsi que des cuvées parcellaires et des Grands Crus, comme le Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé ou le Pinot Gris Grand Cru Altenberg de Bergheim. Le domaine produit également des Vendanges Tardives et des Sélections de Grains Nobles.

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Déguster les vins au domaine

Le caveau est installé directement dans la propriété familiale, au cœur de la vieille ville de Ribeauvillé. Les visiteurs peuvent y découvrir les vins de terroirs et les Grands Crus du domaine, avec une attention particulière portée à l’expression des différents sols et parcelles travaillés par la famille. Le domaine est engagé depuis plusieurs années dans une viticulture respectueuse de l’environnement et a engagé l’ensemble de son vignoble en conversion biologique en 2018.

À découvrir également pour prolonger votre séjour œnologique : la Cave Wolfberger à Eguisheim.

Domaine Jean Sipp à Ribeauvillé60 Rue de la Fraternité - 68150 Ribeauvillé

Site Internet03 89 73 60 02

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