Découverte d'une microbrasserie
Le 05/08/2026
Microbrasserie de la Roche Aigue,
30 rue de la Gare | Mâlain
Gratuit
Durant l’été, nous vous proposons d’aller à la rencontre des savoir-faire et, parfois, de faire vous-mêmes !
Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d’en découvrir les ressources et les connaissances.
Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015. De longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et une écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017.
Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d’une visite de son lieu de production.
Rendez-vous à 16h45 au 30, rue de la Gare.
Visite limitée à 20 personnes. Réservation obligatoire.
Gratuit.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT Ouche et Montagne). Date de dernière mise à jour le 09/04/2026.
Renseignements
Microbrasserie de la Roche Aigue,
30 rue de la Gare 21410 MâlainDates et horaires :
- Mercredi 5 Août 2026 de 17h à 18h
Tarifs :
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