Le Salon de la gourmandise, des vins et des arts de la table dévoile son programme pour l'édition 2026, qui se tiendra du 20 au 22 novembre à Épinal. Concours culinaires, défilés de mode gourmands, démonstrations et séances de dédicaces rythmeront ces trois journées consacrées aux plaisirs de la table. Entre compétitions réservées aux jeunes talents vosgiens et animations ouvertes à toute la famille, ce programme détaillé permet aux visiteurs de préparer leur venue et de ne rien manquer des temps forts proposés sur place.
© Salon de la Gourmandise
Le concours "La cuisine que j'aime, je la transmets" permets à des binômes petits-enfants - grands-parents de partager un moment privilégié autour de la cuisine
Épinal dévoile un programme gourmand pour l'édition 2026 du salon
Pour cette nouvelle édition, les organisateurs ont concocté un programme dense, mêlant concours gastronomiques, défilés de mode et animations familiales. Le salon investit Épinal du vendredi 20 au dimanche 22 novembre 2026, avec une programmation qui varie chaque jour. Plusieurs concours départementaux, dont celui du meilleur pâté lorrain, mettront à l'honneur le savoir-faire culinaire des Vosges, tandis que d'autres rendez-vous viendront ponctuer les trois journées.
Vendredi 20 novembre 2026 (15h00 - 21h30)
L'ouverture du salon est marquée par le concours des jeunes talents vosgiens du service de salle, organisé de 15h00 à 18h00. Les résultats de cette compétition, réservée aux espoirs de la profession, seront annoncés lors d'un podium le dimanche à 17h. Cette première journée accueille également deux concours départementaux, dont celui du meilleur pâté lorrain, qui se déroulent en fin d'après-midi.
Samedi 21 novembre 2026 (9h30 - 19h00)
La deuxième journée met à l'honneur l'élégance gourmande avec deux défilés de mode de robes gourmandes, programmés à 11h30 puis à 14h00. Les familles pourront également profiter de l'atelier des petits mitrons, une animation gratuite conçue pour initier les enfants aux plaisirs de la pâtisserie tout au long de la journée.
Dimanche 22 novembre 2026 (9h30 - 18h00)
La dernière journée débute dès 9h30 avec le concours « La cuisine que j'aime, je la transmets », qui se tient dans l'espace dédié situé devant la zone des démonstrations culinaires. Les défilés de robes gourmandes sont reconduits à 11h30 et 14h00, avant l'annonce très attendue des résultats du concours des jeunes talents du service de salle, sur le podium à 17h.
Animations et rendez-vous à ne pas manquer pendant tout le salon
Au-delà des concours et des défilés, plusieurs animations se déroulent en continu pendant les trois jours d'ouverture. Le prix des œuvres gourmandes permet notamment au public de voter tout au long du week-end pour ses créations préférées, un dispositif qui invite chaque visiteur à participer activement à la vie du salon.
Des démonstrations culinaires et pâtissières ponctuent également l'événement, avec un programme détaillé qui sera communiqué ultérieurement par les organisateurs. Les amateurs de lecture gourmande ne sont pas oubliés grâce à l'atelier lecture et au parcours gourmand proposés par le CRILJ-Vosges, accessibles pendant toute la durée de la manifestation. Des séances de dédicaces sont également prévues selon les parutions d'ouvrages, bien que les horaires précis restent à confirmer.
Pour retrouver l'ensemble des exposants et l'univers complet du salon de la gourmandise et des vins à Épinal, la page dédiée à cette manifestation détaille les producteurs, vignerons et artisans présents cette année.
Tarifs du Salon de la gourmandise, des vins et des arts de la table à Épinal
L'accès au salon à Épinal est fixé à 6 € par personne pour l'ensemble des trois jours. Les familles apprécieront la gratuité accordée aux enfants de moins de 13 ans, ce qui facilite la visite en groupe et encourage la découverte des animations dès le plus jeune âge.
Article rédigé par Marie.
Date de publication : le 02/07/2026.
