Festival Toute la Mer sur un Plateau
Du 05/10/2024 au 06/10/2024
Halle à marée | Granville
21e édition. Chaque année, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les gourmands et les gourmets se réunissent à la Halle à Marée de Granville pour acheter, déguster, découvrir les nombreuses saveurs de la Baie de Granville-Chausey.
Granville, 1er port de pêche coquillier de France. Le bulot, bien sûr, mais aussi la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus représentent 80 % de la débarque granvillaise. Quand vous y ajoutez les milliers de tonnes d’huîtres et de moules de bouchot, on peut certifier que Granville est la capitale des coquillages !
1er Festival marin de Normandie, "Toute la mer sur un plateau" attire chaque année 50 000 amateurs de produits de la mer. Depuis 21 ans, la mer donne le tempo à ce grand rendez-vous annuel placé sous le signe de la pédagogie, de la mer à l’assiette.
Et toujours au programme :
- 30 tonnes de produits de la mer, en direct du pêcheur ou du conchyliculteur,
- ateliers et démonstrations de cuisine avec les chefs de la région,
- la découverte des métiers de l’élevage et de la pêche,
- exposants proposant des produits gourmands, des vins, de la décoration, des vêtements, du matériel, de l’artisanat…
- atelier d'apprentissage de l'ouverture des coquillages
- présentation par le SMEL de la recherche sur le recyclage des plastiques ou la création de nouvelles matières utilisées pour la pêche
- les animations marines pour les petits et les grands,
- les baptêmes nautiques à bord de la Bisquine La Granvillaise et toute la journée, la dégustation d’assiettes de coquillages et crustacés !
Entrée gratuite.
Renseignements
Halle à marée 50400 Granville
Dates et horaires :
- du Samedi 5 Octobre 2024 au Dimanche 6 Octobre 2024 de 10h à 19h
Tarifs :
NC
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