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Atelier Mochi à Grenoble (38)

11 rue Marx Dormoy | Grenoble

Atelier Mochi, Prix / personne : 50 €

  • créatif
  • éducatif
  • traditionnel
  • famille
  • amis
  • intérieur
  • 2h-3h
  • gastronomie
  • cuisine
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Découvrez l’art du mochi, une pâtisserie traditionnelle japonaise à base de pâte de riz gluant, déclinée sous de multiples formes, textures et saveurs à travers l’Asie.

Atelier Mochi à Grenoble (38) DR Atelier Mochi à Grenoble (38)

Déroulement de l’atelier (2 h) :

  • Présentation de l’univers du mochi, de son histoire et des différentes variétés.
  • Préparation des pâtes : apprentissage d’une méthode rapide au micro-ondes et découverte des textures.
  • Réalisation de trois formes traditionnelles à la main, pas à pas.
  • Préparation et intégration des garnitures selon la saison, ainsi que des conseils de présentation.
  • Partage et dégustation sur place autour d’un thé ou d’une tisane.

Profitez d’un moment gourmand et convivial en famille ou entre amis !

Renseignements

Où :
11 rue Marx Dormoy 38000 Grenoble

Tarifs et billetterie :

Atelier Mochi, Prix / personne : 50 €

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