Village des Sciences - Conférence « Du goût à la science : les plantes et leurs molécules »
Le 10/10/2026
Auditorium Sokoburu,
Place Sokoburu | Hendaye
NC
Description :
Tout public.
Durée : 1h00.
Par Marlène HOMATE.
Pourquoi certaines plantes sont-elles aromatiques, amères, sucrées ou évoquent-elles des saveurs de café, de vanille ou de chocolat ?
À travers une exploration sensorielle et scientifique, cette conférence propose de découvrir les grandes familles de composés végétaux responsables des goûts, des odeurs et de nombreuses propriétés biologiques des plantes.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Hendaye Tourisme & Commerce). Date de dernière mise à jour le 09/07/2026.
Renseignements
Auditorium Sokoburu,
Place Sokoburu 64700 HendayeContacts :
+33 5 59 20 00 34
Dates et horaires :
- Samedi 10 Octobre 2026 à 15h
Tarifs :
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