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Ecomusée du Pays de la Cerise - Fougerolles-Saint-Valbert

Ecomusée du Pays de la Cerise, à Fougerolles-Saint-Valbert (Haute-Saône), est un musée consacré au patrimoine de la cerise et de la distillation du kirsch. Installé dans un ancien domaine de distillateurs au cœur d’un verger, il propose une découverte claire des savoir-faire locaux et de l’histoire économique du territoire.

Au programme 2026

Expos | Exposition : Résister à l'oubli, Fougerolles 39-45 Jusqu'au 15/11/2026 En 2026, l’Écomusée du Pays de la Cerise propose à ses visiteurs de se replonger dans cette période complexe et troublée. L’exposition « Résister à l’oubli : Fougerolles 39-45 » évoque ainsi la mémoire d’une communauté rurale de […]

Ecomusée du Pays de la Cerise : histoire et visite

Situé à Fougerolles-Saint-Valbert, dans le hameau du Petit Fahys, le musée occupe une maison de maître du XIXe siècle et ses dépendances, témoins d’une ferme-distillerie typique. Le parcours mène à travers plusieurs bâtiments authentiques : maison de maître, anciens ateliers de distillation, maison des domestiques et chalot, au milieu d’un verger conservatoire de variétés locales de cerisiers. L’ensemble illustre de manière concrète l’organisation d’un domaine de distillateurs et son environnement rural.

Collections et savoir-faire

Le musée présente les étapes de la culture du cerisier et de la transformation du fruit : cueillette, fermentation, distillation et mise en bouteille du kirsch de Fougerolles. Les collections mêlent outils, objets du quotidien et machines, notamment des alambics, pour expliquer les techniques et l’évolution des métiers. Le site, inscrit aux Monuments historiques et doté de l’appellation Musée de France, met en valeur le patrimoine industriel et ethnologique local au moyen d’espaces scénographiés qui conjuguent bâti ancien et aménagements contemporains.

Parcours thématique sur la cerise et la distillation du kirsch
Bâtiments patrimoniaux : maison de maître, ateliers, chalot
Verger conservatoire de variétés régionales
Collections d’ethnologie rurale et d’histoire des techniques
Focus sur les savoir-faire et l’économie locale de Fougerolles

Pour d’autres idées de sorties et de découvertes à proximité, consultez la page dédiée à Fougerolles-Saint-Valbert.

À découvrir aussi : le Musée Albert Schweitzer et le Château de la Neuenbourg.

Ecomusée du Pays de la Cerise206 Le Petit Fahys - 70220 Fougerolles-Saint-Valbert

Site Internet03 84 49 52 50

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