Atelier exploration et cuisine en plein air à Vienne (38)

Si vous ne connaissez pas l’existence de certaines plantes comestibles, Thibault, lui, en est expert ! Il vous invite à venir profiter d’une journée en famille ou entre amis, au cours de laquelle s’entremêleront un escape game naturel, la cuisine et la dégustation.

DR Atelier exploration et cuisine en plein air à Vienne (38)

Déroulement de la journée (6 h) :

• La journée commence par un escape game naturel à thématique écologique.
• Vous cueillerez des plantes comestibles et méconnues (ex. : berce, Sedum spectabile…).
• Vous comprendrez comment ces plantes sauvages contribuent à la biodiversité et comment leur intégration dans notre alimentation peut soutenir notre résilience alimentaire.
• Vous poursuivrez avec un atelier de cuisine : vous apprendrez à préparer des plats savoureux en utilisant votre récolte de plantes surprenantes.
• Enfin, vous dégusterez vos créations culinaires lors d’un repas convivial.

Permaculture, alimentation, partage et bienveillance seront au cœur de l’attention lors de cette journée.