Quand les températures baissent, rien ne vaut une bonne tasse de thé ou une infusion parfumée pour se réchauffer. Et si vous profitiez de l’hiver pour découvrir des marques de thé alsaciennes qui misent sur le bio, la qualité… et le plaisir des papilles ? Voici 4 enseignes locales à savourer sans modération !
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Les thés bio de chez Gayotea
Créée en 2022 par deux amis d’enfance, Paul-Antoine Lang et Thibaud Beyler, la Maison Gayotea incarne une nouvelle génération de marques de thé, ancrées dans les valeurs éthiques et environnementales.
🌱 Thés 100 % bio, issus de petites plantations
🌍 Soutien à des projets humanitaires et reboisement
💚 Engagement local & respect de la biodiversité
🍵 Plus de 20 références : thés noirs, blancs, verts, rooibos, infusions gourmandes…
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Les thés et tisanes d'exception des Jardins de Gaia
Impossible de parler de thés alsaciens sans évoquer Les Jardins de Gaïa, nés à Wittisheim en 1994 sous l’impulsion d’Arlette Rohmer, figure engagée de l’agriculture durable.
🌍 Une des premières marques de thés bio & équitables en France
🔬 Plus de 600 références aujourd’hui
👥 80 collaborateurs dans un site de production agrandi
🧡 Une aventure humaine et militante pour la planète
Un indispensable pour tous les amateurs de grands crus et de belles valeurs.
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L'entreprise familiale Le Théier Collection
Fondée en 2013 par les frères Alexandre et Vincent Andrès, Le Théier Collection est une maison de thé alsacienne qui sent bon le voyage.
🌏 Thés d’origine & aromatisés de haute qualité
🫶 Tisanes, rooibos & accessoires élégants
🛍️ Boutiques à Strasbourg, Colmar et Mulhouse
📍À Mulhouse : rue des Fleurs
Une belle adresse pour les amateurs de saveurs fines… ou de beaux objets pour accompagner leur rituel.
Dernière-née de la scène strasbourgeoise, Chouet’thé est une jeune marque lancée en 2024 par Salomé & Fabien. Une micro-entreprise artisanale, engagée et innovante.
✅ 100 % bio, sans arômes ajoutés
🛠️ Assemblage à la main, fabrication artisanale
♻️ Emballages éco-responsables
🌱 Et bientôt… du thé cultivé en Alsace !
Un projet local et rafraîchissant à suivre de près !
Du savoir-faire local, des engagements écoresponsables, des parfums subtils… L’Alsace a tout pour régaler les amateurs de thé ! Et vous, vous êtes plutôt thé noir intense, rooibos vanillé, ou tisane relaxante aux herbes ?
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