Atelier cuisine menu de Noël à Éguilles (13)
2390 route des milles | Éguilles
Atelier cuisine Noël, Prix / personne : 115 € | Atelier cuisine Noël duo, Prix / duo : 205 €
Pénétrez dans l’univers gourmand de Clément, chef diplômé, qui vous accueille pour un atelier spécial Noël. Dans une ambiance chaleureuse, il partage avec enthousiasme ses astuces et son savoir-faire !
DR
Atelier cuisine menu de Noël à Éguilles (13)
Déroulement de l’atelier (5 h) :
- Accueil 10 minutes avant l’événement, avec softs, jus de fruits, boissons chaudes (café, thé...) et petites viennoiseries.
- Réalisation des recettes suivantes :
- Raviole ouverte safranée (pâte maison) de Saint-Jacques, brunoise de légumes, espuma de parmesan, noisettes concassées et râpé de truffes.
- Magret de canard mariné à l’orange, sauce à l’orange, purée de patate douce, carottes et panais rôtis au four.
- Mont-Blanc individuel (meringue, chantilly et crème de châtaignes).
- Dégustation sur place (accompagnée d’un verre de champagne).
Durant cet atelier, le chef vous transmettra son savoir et vous accompagnera étape par étape !
Renseignements
2390 route des milles 13510 Éguilles
Tarifs et billetterie :
Atelier cuisine Noël, Prix / personne : 115 €
Atelier cuisine Noël duo, Prix / duo : 205 €
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