Dîner dans le noir à Marseille : le chef de Top Chef Adel Dakkar propose une expérience gastronomique insolite sur la Corniche Kennedy dès 44 euros

Le concept de restauration sensorielle "Dans le Noir ?" fait son entrée à Marseille, au nhow Marseille, sur la Corniche Kennedy. Dans une obscurité totale, les convives redécouvrent la gastronomie en faisant appel à leurs autres sens : goût, odorat, émotions. L'expérience est proposée les jeudis, vendredis et samedis soir, avec un menu entièrement signé par le chef Adel Dakkar, connu du grand public pour sa participation à Top Chef.

DR Dîner dans le noir à Marseille : le chef de Top Chef Adel Dakkar propose une expérience gastronomique insolite sur la Corniche Kennedy dès 44 euros

Une soirée gastronomique hors du commun sur la Corniche Kennedy à Marseille

C'est sur l'un des sites les plus emblématiques de Marseille que s'installe ce concept de dîner immersif. Le nhow Marseille, hôtel lifestyle 4 étoiles ouvert en 2018 à l'emplacement de l'ancien Palm Beach, accueille désormais "Dans le Noir ?" dans ses espaces. Installé au 200 Corniche J.F. Kennedy, face à la Méditerranée, le lieu offre un cadre spectaculaire, même si les convives ne pourront pas en profiter le temps du repas.

Le principe est aussi simple que déroutant : s'installer à table dans une obscurité totale et laisser les autres sens prendre le relais. Sans aucun repère visuel, le palais et l'odorat s'éveillent différemment, les saveurs semblent plus intenses, et le repas devient une expérience à part entière, bien au-delà d'un simple dîner. Ce type de restauration sensorielle, né à Paris au début des années 2000, trouve à Marseille un écrin à sa hauteur, dans les Bouches-du-Rhône.

Pour incarner ce projet, le nhow Marseille a choisi de s'associer à Adel Dakkar, chef marseillais révélé par l'émission Top Chef et figure reconnue de la gastronomie locale. Il signe un menu 100 % surprise, conçu exclusivement pour "Dans le Noir ? Marseille", pensé pour être vécu autant que goûté. Ce partenariat repose sur une vision commune : une cuisine créative, généreuse, pensée pour solliciter les émotions autant que les papilles.

Un concept sensoriel ouvert aux particuliers comme aux professionnels

Au-delà de l'expérience individuelle, "Dans le Noir ? Marseille" s'adapte à différents formats d'accueil. L'espace peut être privatisé pour des événements privés ou des soirées sur mesure, et le concept est également proposé dans le cadre d'activités de team building pour les entreprises. Le dîner en obscurité totale se prête particulièrement bien à ces formats collectifs, où la communication non visuelle crée naturellement des interactions inattendues entre participants.

Pour les soirées entre amis, en couple ou en famille, l'expérience fonctionne sur réservation, disponible directement sur le site de "Dans le Noir ? Marseille". Des cartes cadeaux sont également en vente sur ce même site, ce qui en fait une idée de cadeau original pour les amateurs de sensations insolites ou les curieux de gastronomie créative.

Les jeudis, vendredis et samedis soir, plusieurs créneaux de réservation sont proposés. Cette offre rythmée sur trois soirs par semaine permet de garder un caractère exclusif à l'expérience, tout en restant accessible au plus grand nombre. Que ce soit pour une première découverte ou pour renouveler l'aventure avec un menu toujours surprenant, chaque passage promet d'être différent du précédent.

Tarifs de "Dans le Noir ? Marseille" au nhow Marseille

L'expérience est accessible au nhow Marseille à partir de 44 € par personne. La formule complète, comprenant entrée, plat, dessert et accords mets et vins ou cocktail signature, est proposée jusqu'à 79 € par personne. Des cartes cadeaux sont disponibles pour offrir ce moment insolite.

Informations pratiques pour se rendre au nhow Marseille

Le nhow Marseille est situé au 200 Corniche J.F. Kennedy, 13007 Marseille, sur le bord de mer, à l'emplacement de l'ancien Palm Beach. L'hôtel est accessible en voiture depuis le centre-ville de Marseille en longeant la Corniche. Des possibilités de stationnement existent aux alentours, notamment sur les parkings de la Corniche. Les réservations pour "Dans le Noir ? Marseille" se font en ligne, directement via le site dédié à l'expérience.