Le Bain de Jouvence Hiver revient à Illzach pour sa 41ème édition les 16, 17 et 18 octobre 2026 pour un salon de dégustation où vignerons et amateurs de vins se retrouvent autour d'une sélection originale construite en partenariat avec la Fédération culturelle des vins de France. Organisé par Clos 3/4 dans la salle des fêtes de l'Espace 110, cet événement permet de goûter, de comparer et de repartir avec ses coups de cœur le jour même. Un rendez-vous automnal à ne pas manquer pour les passionnés de vins en Alsace.
© Clos 3/4
Clos 3/4 est un caviste reconnu dans l'agglomération mulhousienne pour la qualité et l'originalité de ses sélections.
Un salon de dégustation de vignerons au cœur d'Illzach
Le Bain de Jouvence Hiver est un salon de dégustation organisé par Clos 3/4, caviste implanté à Mulhouse, dans le Haut-Rhin. Il se tient à l'Espace 110 à Illzach, un lieu de vie et de culture bien connu des locaux, qui favorise les échanges entre vignerons et visiteurs dans une ambiance conviviale et décontractée.
La particularité de ce salon réside dans sa sélection : les cuvées présentées sont choisies en étroite collaboration avec la Fédération culturelle des vins de France, garantissant une offre 100 % originale, introuvable dans les circuits classiques de distribution. Chaque édition est l'occasion de rencontrer directement les producteurs et de comprendre leur travail, du cépage à la bouteille.
Une sélection construite pour les amateurs exigeants
Le principe du salon Bain de Jouvence est simple et efficace : les visiteurs déambulent entre les stands des vignerons présents, dégustent les cuvées proposées et peuvent repartir avec leurs bouteilles favorites achetées le jour même. Pas d'intermédiaire supplémentaire, pas de délai, les vins partent directement de la table du producteur à votre cave.
La sélection couvre différentes régions viticoles françaises, offrant un panorama varié des terroirs et des savoir-faire. C'est l'occasion idéale pour élargir sa palette gustative et sortir des appellations habituelles, avec les conseils avisés des vignerons présents. Les amateurs à la recherche d'activités et expériences à Mulhouse trouveront dans ce salon un rendez-vous incontournable.
Clos 3/4, organisateur et curateur de la sélection
Clos 3/4 est un caviste reconnu dans l'agglomération mulhousienne pour la qualité et l'originalité de ses sélections. En organisant le salon Bain de Jouvence, il joue un rôle de curateur : chaque vigneron invité est soigneusement choisi pour la singularité de sa production et la cohérence de son approche. Le résultat est une ligne-up resserrée, où chaque table mérite l'attention.
Ce salon s'adresse aussi bien aux néophytes curieux qu'aux amateurs avertis : l'ambiance bienveillante et le format intimiste encouragent les questions, les comparaisons et les discussions directes avec les producteurs.
- Dégustation de vins sélectionnés par Clos 3/4
- Vignerons présents directement sur place
- Sélection élaborée avec la Fédération culturelle des vins de France
- Possibilité d'emporter ses coups de cœur le jour même
- Format convivial dans la salle des fêtes de l'Espace 110, à Illzach
Tarifs du salon Bain de Jouvence
Le salon Bain de Jouvence est accessible au tarif de 5€. Une dégustation avec un verre Chef & Sommelier est offerte dès votre arrivée.
Dates et horaires du Bain de Jouvence Hiver 2026
Le salon Bain de Jouvence Hiver se tient sur trois jours, du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, dans la salle des fêtes de l'Espace 100 à Illzach (68110). Le salon sera ouvert le vendredi 16 octobre de 16h à 22h, le samedi 17 octobre de 15h à 22h et le dimanche 18 octobre de 10h à 17h. Pour plus d'informations, il est conseillé de contacter directement Clos 3/4 par téléphone au 03 89 61 52 38 ou par mail à info@clos34.com.
Accès et parking pour le salon Bain de Jouvence à Illzach
Le restaurant La Closerie est situé à Illzach, commune de l'agglomération mulhousienne, facilement accessible depuis Mulhouse par la route ou les transports en commun du réseau Soléa. Illzach est desservie par plusieurs lignes de bus depuis le centre de Mulhouse. En voiture, des places de stationnement sont généralement disponibles à proximité du restaurant.
Vous aimez les événements autour du vin et des terroirs en Alsace ? Retrouvez aussi le Festival des Jardins Métissés 2026, une autre belle façon de célébrer la richesse culturelle de la région, et prolongez l'esprit des fêtes avec les Caves de Noël sur la Route des Vins d'Alsace, où les domaines viticoles ouvrent leurs portes dans une atmosphère festive et chaleureuse.
