Nouveau café workplace à Mulhouse pour mars 2026 ☕ Les Compotes Mulhouse 🍏

Comme beaucoup en ont peut-être déjà entendu parler, nous sommes allés chercher l’information pour vous. Après avoir réussi ce projet fou à Strasbourg, Les Compotes ouvriront leurs portes en mars 2026, avec un tout nouveau café Workplace à Mulhouse.

© DR Ici se tiendra Les Compotes, avec vue sur le parc

Les Compotes à Mulhouse 🍏 Marie-Élisabeth North nous raconte son projet 🤝

Nous rencontrons Marie-Élisabeth North, la créatrice des Compotes. Elle nous attend, pétillante et déterminée, l’ordinateur au coin de la table. La machine est fermée, le téléphone retourné, son regard franc ; nous comprenons aisément que l’humain est au cœur de ses préoccupations.

C’est en 2021 qu’elle ouvre Les Compotes à Strasbourg : un pari fou que notre entrepreneuse a fait, face à des investisseurs sortant de la période Covid pleins d’inquiétudes.
— « Vous voulez ouvrir un lieu de vie qui rassemble ? Là, maintenant ? 👀 »
— « Oui, c’est exactement ça. »

Et c’est ce qu’elle a fait. Les Compotes, c’est avant tout parti d’un rêve simple de notre entrepreneuse : celui que, chaque matin, on lui fasse un super café sur son lieu de travail. Pas les cafés que l’on se fait soi-même ; non, les cafés du café.

Parce qu’au-delà du café, c’est un lieu de vie, un tiers-lieu sur mesure qu’a imaginé Marie-Élisabeth — à la fois pour elle, mais aussi pour tous les entrepreneurs… et pas que !

Découvrir les Compotes à Strasbourg.

Les Compotes à Mulhouse — À qui ça s’adresse ?🔍

Pour les jeunes 🌱:

Lors de notre échange, la porteuse du projet nous raconte :

« Lorsque j’ai fait mes études à Mulhouse, nous n’avions pas spécialement de QG, de lieu pour se rassembler, où il se passe quelque chose, et finalement de lieux où l’on pourrait se créer des souvenirs. Je pense que cela manque à Mulhouse, et j’ai aussi envie de contribuer à cela à ma façon. »
Et en effet, Les Compotes à Strasbourg comptabilisent jusqu’à 40 événements par mois : cours de tricot, développement personnel, interventions de créateurs locaux… L’objectif sera le même à Mulhouse : faire vivre et briller la ville davantage. Au besoin, découvrez le programme des évènements et manifestations à Mulhouse.

Pour les professionnels 👩‍💻:

Étant à la tête d’une agence de communication (360 Degrés North, à Mulhouse), Marie-Élisabeth a aussi pleinement conscience de la solitude dont peuvent parfois souffrir les entrepreneurs. Il était donc essentiel de créer un lieu où ces acteurs de la ville peuvent échanger entre eux ou simplement venir travailler en autonomie, ailleurs que chez eux.

« J’ai tellement entendu autour de moi des jeunes parents m’expliquer qu’après l’arrivée d’un bébé, le bureau se transformait en chambre, et que le cocon de travail en pâtissait. »

Diverses formules seront proposées : 5 € / heure • 15 € la demi-journée (petit-déj ou goûter inclus) • 30 € la journée, avec petit-déj + snack du midi !

Pour se rencontrer ☕🥞:

Enfin, au-delà d’être un simple endroit où l’on travaille, c’est avant tout un lieu de rencontre et d’échange où il fera bon vivre. À deux pas de la gare, tout le monde pourra venir déguster des produits 100 % locaux et se rassembler dans ce lieu — à chacun d’en faire le repère dont il a besoin au moment M.

Où sera le nouveau café Workplace à Mulhouse 📍?

Le nouveau tiers-lieu des Mulhousiens se tiendra à la SIM.
200 m² d’espace intérieur, un espace enfant, un espace café-work-rencontre et des salles plus cloisonnées. Deux terrasses : l’une sur la cour, l’autre avec vue sur le square de la bourse… On s’y voit déjà !

© DR Le JDS vous ouvre les portes des Compotes en plein travaux, futur lieu de vie à Mulhouse

Pourquoi la SIM 🏛️?

« Historiquement, le lieu ne pourrait pas être plus approprié. Pour l’anecdote, il faut comprendre que la Société Industrielle de Mulhouse est née de l’envie de stimuler et développer l’esprit d’entreprendre qu’avaient les grands industriels mulhousiens. »
Et c’est exactement ce que souhaite raviver la créatrice des Compotes : une forme d’émulation, où se rencontrent tous les acteurs de la ville — jeunes, âgés, entrepreneurs, porteurs de petites ou grandes idées, ou visiteurs simplement à la recherche d’un bon café.

Les Compotes ont hâte d’accueillir les Mulhousiens de tous horizons.

En savoir plus sur la SIM à Mulhouse.

© DR La SIM, un lieu emblématique et historique pour ce nouveau café Workplace