Hostellerie Alsacienne de Masevaux : un lieu chaleureux pour vos repas de groupe

L’Hostellerie Alsacienne, située au centre-ville de Masevaux, propose la privatisation de son restaurant pour l’organisation de repas de groupe. L’établissement accueille différents types d’événements (anniversaires, repas d’entreprise, assemblées générales d’association, cocktails, retrouvailles et soirée entre amis ou encore vin d'honneur après des obsèques). L’équipe du restaurant se charge de l’accueil et du service afin d’offrir un cadre adapté à chaque occasion.

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Des espaces modulables selon la taille du groupe

Pour les repas de groupe, l’Hostellerie Alsacienne à Masevaux met à disposition plusieurs espaces.

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La grande salle peut accueillir jusqu’à 55 convives assis ou 75 personnes debout. La salle Émile Jung peut recevoir jusqu’à 30 convives assis ou 45 debout. Selon la configuration souhaitée, il est possible d’utiliser l’une ou l’autre de ces salles, ou les deux simultanément.

Les espaces sont lumineux, situés en rez-de-chaussée, et disposent de quatre issues donnant vers la rue piétonne ou la terrasse. La salle Émile Jung est équipée d’un écran et d’un rétroprojecteur, permettant la diffusion d’images ou de vidéos, aussi bien pour des événements professionnels que privés.

Un service organisé en amont de l’événement

La privatisation du restaurant permet de bénéficier d’une équipe dédiée. Le chef et le personnel de salle préparent l’événement après plusieurs échanges préalables avec les organisateurs. Le jour du repas, l’équipe assure l’ensemble du service, de la mise en place à la présentation des plats, en passant par la gestion des boissons et le choix des vins.

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© DR Les menus pour les groupes

L’Hostellerie Alsacienne propose des menus de groupe conçus sur mesure, en collaboration avec le chef. Les formules peuvent être adaptées aux préférences alimentaires des invités et au type d’événement, qu’il s’agisse d’un repas assis ou d’un buffet.

L'établissement propose ainsi des repas gastronomiques, des menus à thème comme le « Menu des Copains » avec tartes flambées à volonté, ou des formules spécifiques selon le contexte de l’événement. Les menus sont proposés dans une fourchette de prix allant de 25 à 45€ par personne, hors boissons.

Gros point fort : privatiser une salle permet de s'isoler de l'autre salle du restaurant. Pas de risques de déranger les voisins si les discussions et les rires fussent !

Avis Google décembre 2025 - « Une expérience inoubliable »  : 
« Un très beau restaurant en plein centre, à la déco typique de la région.
Plats délicieux (menu groupe, période de Noël: saumon gravlax avec sorbet yuzu en entrée, puis filet de bar avec riz noir, et vacherin en dessert) vraiment exceptionnel de qualité et goût. Personnel aux petits soins dans la salle privatisée à l’occasion d’un anniversaire, avec projecteur et accès à une enceinte portable et Wi-Fi. La salle privatisée est très joliment décorée.. vraiment très satisfaits du service.
Je recommande ! »

Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5

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