Librairie Bisey Thann

La librairie Bisey de Thann a le plaisir d'accueillir à nouveau Patrick Wolf pour son ouvrage Une vie sans stress. 

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Patrick Wolf, ingénieur chimiste avec une expérience en hygiène industrielle ayant travaillé dans l'industrie pharmaceutique, étudie depuis de nombreuses années l'incidence de la chimie des aliments sur les anomalies biochimiques associées aux pathologies et en particulier de la maladie d'Alzheimer. En effet, le nombre de personnes touchées par cette maladie augmente d'année en année dans le monde entier et pourrait atteindre 135 millions d'ici 2050. Lors de la conférence, le public découvrira l'incidence de l'alimentation sur la maladie d'Alzheimer.
Il lui sera expliqué comment l'anxiété, la migraine et d'autres pathologies comme l'apnée du sommeil favorisent l'apparition de cette neurodégénérescence. Il apprendra également de quelle manière des virus comme celui responsable du bouton de fièvre, mais aussi certaines bactéries de la flore intestinale aident la maladie d'Alzheimer à se développer.

Une vie sans stress Le stress est dans la plupart des pays industrialisés une réalité ! Nous vivons dans une société qui est de plus en plus violente. L’organisme humain est confronté en permanence à des situations qui l’épuisent car elles ne lui laissent plus le temps de se réparer. On sait à présent qu’un stress chronique produit des dégâts au niveau du cerveau par le biais du cortisol qu’il génère et qui favorise le développement de certaines pathologies comme la maladie d’Alzheimer dont le nombre de cas ne cesse d’augmenter dans notre société.
Par chance, il existe dans les aliments des substances qui, consommées judicieusement, peuvent diminuer voire bloquer certains processus liés au stress et réduire ainsi les dégâts au sein de l’organisme. Le livre Une vie sans stress de Patrick Wolf qui se veut essentiellement pratique apporte des informations utiles pour une vie agréable au quotidien.

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