Cours de cuisine "Voyage en Inde" à Nantes (44)

20 passage pommeraye | Nantes

Menu Voyage en Inde - 2h, Prix / personne : 39 €

Ce cours va vous permettre de découvrir les saveurs emblématiques de l’Inde à travers un atelier haut en couleurs et en épices. Vous réaliserez un menu complet qui met à l’honneur l’équilibre entre douceur, intensité et parfums exotiques, pour un véritable voyage culinaire qui éveillera vos sens à chaque bouchée.

Cours de cuisine Voyage en Inde à Nantes (44) DR Cours de cuisine "Voyage en Inde" à Nantes (44)

Déroulement du cours (2 h) :

Menu proposé :

  • Pommes de terre croustillantes à la noix de coco, chutney menthe-cacahuète
  • Butter chicken : poulet fondant et sauce onctueuse aux épices douces
  • Chhena poda : dessert au fromage frais parfumé à la cardamome et aux pistaches, sirop à la rose

Vous serez initiés à différentes techniques culinaires : travail des épices, préparation des sauces et maîtrise des cuissons pour obtenir des plats riches en saveurs.

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Les conseils du chef vous accompagneront tout au long de l’atelier pour vous permettre de reproduire facilement ces recettes chez vous.

Cette activité est idéale à vivre ou à offrir pour découvrir la richesse de la cuisine indienne et partager un moment gourmand et dépaysant.

Renseignements

20 passage pommeraye 44000 Nantes

Tarifs et billetterie :

Menu Voyage en Inde - 2h, Prix / personne : 39 €

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