Des pâtes, des pâtes oui mais Graines d'Autise !

Découvrez une ferme qui transforme sa production céréalière en pâtes et huiles bio. Vous pourrez comprendre la fabrication des huiles vierges de première pression à froid (colza et tournesol), ainsi que des pâtes (au blé dur). Une production bio, avec l’envie de travailler en partenariat avec d’autres exploitations ou artisans locaux — fermes, savonnerie, restaurants — avec passion et bonne humeur !

Vous serez dans l’espace de production : vous y verrez les machines (à l’arrêt, bien sûr) et, par la fenêtre, les champs d’où viennent les graines (il n’y a que quelques mètres). Vous comprendrez le cheminement de nos produits du champ à l’assiette ; vous pourrez poser vos questions et vous laisser tenter à la boutique sur place : vente directe et vente en vrac (pensez à vos contenants).

• Pâtes : classiques, blé complet, à la tomate (française), aux cèpes (français), au sarrasin, trois couleurs, de toutes formes et pour tous les goûts.
• Huiles : huiles vierges de colza et de tournesol, ou huiles infusées (pour la cuisson des viandes, poissons ou pour les salades), ainsi que de nombreux autres produits partenaires (savons, bolognaise, infusions).

• Les vendredis, du 26 juin au 18 septembre — 15 h (sauf les 24/07, 31/07 et 14/08)
• Mercredi 22 juillet — 15 h
• Mercredi 12 août — 15 h

• Lieu de rendez-vous : 3 rue de l’Huilerie, DENANT, 85240 Nieul-sur-l’Autise
• Durée : 1 h (40 min de visite + 20 min en boutique)
• Public : tout public
• Places limitées : réservation obligatoire à l’Office de Tourisme
• Accessibilité : site accessible aux personnes à mobilité réduite ; quelques chaises sont à disposition

Informations complémentaires :

• Merci de vous présenter sur place avec votre billet 5 minutes avant le début de la visite.
• Animaux non admis.
• Arrêt de la billetterie : le jour J à 12 h.
• Vente de produits possible à la fin de la visite ; n’hésitez pas à prévoir des contenants si vous souhaitez faire des achats en vrac à la boutique.