Atelier "Macarons" à Paris 12ème
143 Rue de Charenton | Paris
Atelier Macarons, Prix / personne : 85 €
Plongez au cœur des secrets d’un des desserts les plus emblématiques de la pâtisserie française. Dans un atelier parisien, laissez-vous guider pas à pas pour créer vos propres macarons, de la coque délicate à la ganache fondante.
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Atelier "Macarons" à Paris 12ème
Déroulement de l’atelier (2 h) :
- Accueil et découverte : Installez-vous dans le laboratoire et explorez les ingrédients, le matériel et les astuces qui feront toute la différence dans vos créations.
- Réalisation des coques : Apprenez à préparer l’appareil parfait, à le colorer selon vos envies et à former des coques impeccables. Chaque geste compte pour un résultat harmonieux et élégant.
- Préparation de la ganache : Confectionnez une ganache onctueuse et savoureuse, en équilibrant textures et saveurs pour sublimer vos macarons.
- Montage et finition : Pochez, garnissez et assemblez vos macarons avec précision, puis ajoutez votre touche personnelle pour un résultat aussi beau que délicieux.
À la fin de l’atelier, repartez avec une boîte remplie de vos créations et toutes les clés pour les reproduire chez vous et surprendre vos proches. Laissez-vous séduire par l’art du macaron et transformez chaque bouchée en un moment de pur plaisir.
Renseignements
143 Rue de Charenton 75012 ParisTarifs et billetterie :
Atelier Macarons, Prix / personne : 85 €
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