L'HÎtel du Collectionneur propose ses Brunchs Chocolat chaque dimanche de l'Avent, du 29 novembre au 20 décembre 2026, de 12h à 15h. Au 51-57 rue de Courcelles, dans le 8e arrondissement de Paris, cet événement festif réunit familles, gourmands et amateurs de chocolat autour d'un programme alliant brunch généreux, créations sucrées et atelier chocolat pour les enfants.
La Chocolaterie du Collectionneur s'invite le dimanche Ă Paris pour les fĂȘtes
Pour les quatre dimanches de l'Avent, l'HĂŽtel du Collectionneur transforme son restaurant en vĂ©ritable chocolaterie festive. Ce rendez-vous gourmand, imaginĂ© comme un rituel de fin d'annĂ©e en famille, propose un brunch chocolat qui mĂȘle gĂ©nĂ©rositĂ©, douceur et fĂ©erie de NoĂ«l, dans un cadre Ă©lĂ©gant au cĆur du 8e arrondissement de Paris. Parmi les Ă©vĂ©nements gastronomiques Ă Paris de la pĂ©riode, ce rendez-vous dominical se distingue par son univers entiĂšrement dĂ©diĂ© au chocolat.
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Brunch chocolat Ă l'HĂŽtel du Collectionneur Ă Paris
La table cĂŽtĂ© salĂ© ne manque pas de gĂ©nĂ©rositĂ© : fruits de mer, saumon, fromages AOP et coupe de champagne composent une mise en bouche raffinĂ©e avant de plonger dans l'univers sucrĂ©. Car c'est bien le chocolat qui occupe le cĆur de l'expĂ©rience, avec une sĂ©lection de crĂ©ations pĂątissiĂšres pensĂ©es pour l'occasion. Paris (dĂ©partement 75) offre rarement l'occasion de vivre un brunch aussi thĂ©matisĂ© autour de la chocolaterie artisanale dans un Ă©tablissement hĂŽtelier de ce standing.
Un atelier chocolat et une expérience magique pour les enfants
Les plus jeunes ont leur propre programme, soigneusement imaginĂ© pour faire vibrer la magie de NoĂ«l. Ă leur arrivĂ©e, ils dĂ©couvrent un cahier de coloriage, un set de table de NoĂ«l et trois cartes postales Ă complĂ©ter avant de les glisser eux-mĂȘmes dans la boĂźte aux lettres du PĂšre NoĂ«l. Ces petites attentions transforment le repas en vĂ©ritable rituel de l'enfance.
Le temps fort reste l'atelier ludique chocolat, animé par la chocologue Victoire Finaz. Les enfants y endossent le rÎle de petits chocolatiers : ils réalisent leur propre tablette de chocolat, choisissent leurs toppings et la décorent selon leurs envies. Chaque enfant repart avec sa création personnalisée, souvenir savoureux d'un dimanche pas comme les autres. L'atelier est ouvert aux enfants de 4 à 12 ans.
Tarifs des Brunchs Chocolat Ă l'HĂŽtel du Collectionneur
Les Brunchs Chocolat se tiennent à l'HÎtel du Collectionneur, 51-57 rue de Courcelles à Paris. Le tarif est de 120 ⏠par personne (coupe de champagne incluse) et de 60 ⏠pour les enfants de 4 à 12 ans. L'entrée est gratuite pour les enfants de moins de 3 ans. Les réservations s'effectuent par mail à restaurant.collectionneur@thegatecollection.com ou via The Fork.
