Paris Cafe Festival

Le Paris Café Festival fait son grand retour au Carreau du Temple pour une 7ᵉ édition placée sous le signe de la créativité et du savoir-faire des torréfacteurs français. Ici, rien n’est tiède ni formaté : on expérimente, on ose, on bouscule les codes du café de spécialité. Les torréfacteurs cultivent l’audace, explorent de nouveaux territoires aromatiques et repoussent sans cesse les limites du goût. Cette année, plus de 100 exposants dont 50 torréfacteurs inspirant donnent rendez-vous aux 10 000 visiteurs attendus pour une immersion sensorielle au cœur des cafés les plus remarquables du moment.

© Paris Cafe Festival Paris Cafe Festival

Le plein de nouveautés pour vibrer café 

Cette 7ᵉ édition s’annonce comme un véritable concentré d’expériences et de nouveautés. Au programme : 

Le manifeste du torréfacteur live : des dégustations intimistes réunissant les torréfacteurs les plus audacieux du Paris Café Festival et les visiteurs, pour une immersion sensorielle où chaque café se savoure comme un plat étoilé. 

Les masterclasses font leur grand retour, animées par les champions de France de barista, qui lèvent le voile sur leurs secrets de préparation — du choix minutieux des grains à l’extraction parfaite. Une occasion unique d’apprendre auprès des meilleurs !

Et cerise (de café) sur le gâteau : place à une nouvelle compétition aussi gourmande que trépidante, le Championnat de France du petit-déjeuner. En partenariat avec De’Longhi, les meilleurs baristas s’affronteront en imaginant un triptyque : latte signature, tartines raffinées et jus fraîchement pressé.

Enfin, le très attendu Coffee Trail invitera les visiteurs à explorer les expériences les plus remarquables du festival — dégustations rares, démonstrations live et ateliers exclusifs — au fil d’un parcours multisensoriel.