Ladurée inaugure un tout nouveau concept avec l'ouverture de son premier Ladurée Café, situé au 112 avenue Victor Hugo, dans le 16e arrondissement de Paris. Pensé comme un coffee shop accessible au quotidien, ce nouvel espace propose une carte de boissons gourmandes, des viennoiseries maison et les incontournables macarons de la marque, dans une identité visuelle renouvelée.
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Ladurée Café : le premier coffee shop de la Maison parisienne ouvre avenue Victor Hugo
C'est dans le 16e arrondissement de Paris, au 112 avenue Victor Hugo, que Ladurée a inauguré en mars 2026 son tout premier Café Shop. Ce nouveau concept marque un tournant pour la maison parisienne, qui s'éloigne volontairement des codes du salon de thé traditionnel pour adopter ceux d'un coffee shop ancré dans les usages contemporains. Une façade habillée de vert amande, couleur signature de Ladurée, rehaussée d'une touche bordeaux pour souligner la différenciation du concept.
Conçu comme une enseigne de proximité à part entière, le Ladurée Café s'adresse en priorité aux jeunes générations et aux amateurs de boissons gourmandes à emporter. Nouvelle typographie, nouvelle identité visuelle, nouveau positionnement : le projet assume pleinement ses ambitions de modernité tout en conservant le lien avec la maison-mère. C'est en Île-de-France que ce premier emplacement ouvre ses portes, avec la volonté d'incarner un usage plus quotidien et moins formel que les boutiques Ladurée habituelles.
La carte du Ladurée Café s'articule autour de recettes exclusives pensées pour l'occasion, en complément de quelques marqueurs identitaires de la maison comme le chocolat chaud traditionnel ou la sélection de macarons. Pour son lancement, l'enseigne met à l'honneur le matcha avec la collection Matcha Vibes, déclinée en quatre variantes : framboise, pistache, coco et vanille. Ces créations éphémères sont conçues pour évoluer tous les deux mois, renouvelant régulièrement l'offre et suscitant la curiosité des habitués.
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Ladurée Café : le premier coffee shop de la Maison parisienne ouvre avenue Victor Hugo
Côté douceurs, le Ladurée Café ne fait pas les choses à moitié. Julien Alvarez, chef pâtissier de Ladurée, a spécialement imaginé deux créations pour ce concept : Les Tendresses, des biscuits moelleux au cœur fondant, et un grand macaron chaud fondant à cœur, pensé pour être dégusté sur place. Ces exclusivités viennent enrichir une vitrine déjà bien garnie, où figurent croissants, roulé amande-vanille-caramel servi à la part, et viennoiseries classiques, le tout cuit directement sur place.
Les macarons emblématiques de Ladurée sont également proposés dans ce nouveau format, en duo à emporter dans de petits cubes. Les parfums phares de la maison sont à l'honneur : citron, pistache, framboise, vanille, caramel et chocolat. Une façon d'intégrer les codes de la marque dans une expérience de consommation nomade, sans renoncer au soin apporté à la sélection des produits.
Avec ce premier café shop parisien, Ladurée entend compléter son réseau actuel de boutiques et salons de thé, en abordant de nouveaux moments de consommation. Le groupe LOV, propriétaire de Ladurée depuis 2021, affiche des ambitions claires : ouvrir une cinquantaine d'adresses Ladurée Café en France et à l'international d'ici cinq ans, en s'appuyant sur des emplacements de petite superficie pour renforcer sa visibilité auprès d'une clientèle urbaine et mobile. La maison compte aujourd'hui près de 160 points de vente dans plus de 25 pays.
Le Ladurée Café est situé au 112 avenue Victor Hugo, dans le 16e arrondissement de Paris. Le quartier est desservi par plusieurs lignes de métro, dont la ligne 2 avec la station Victor Hugo, à quelques minutes à pied. L'avenue Victor Hugo est également accessible en bus et en vélo via les pistes cyclables du secteur. Des stations Vélib' sont présentes à proximité immédiate pour faciliter l'accès à ce nouveau rendez-vous gourmand parisien.
Article rédigé par Marie.
Date de publication : le 30/03/2026.
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