Barbecue Expo au Parc Floral de Paris : la grande fête de la cuisine au feu

La 5e édition de Barbecue Expo se tient du 10 au 12 avril 2026 au Parc Floral de Paris, dans le 12e arrondissement. Cet événement dédié à la cuisine au barbecue réunit pitmasters internationaux, fabricants d'équipements outdoor et amateurs de grillades le temps d'un week-end alliant démonstrations, battles culinaires et marché food. Une édition qui confirme Paris comme référence européenne du barbecue.

DR Barbecue Expo au Parc Floral de Paris : la grande fête de la cuisine au feu

Barbecue Expo 2026 au Parc Floral : un rendez-vous incontournable pour les passionnés de grillade

Chaque printemps, le Parc Floral de Paris se transforme en terrain de jeu pour les férus de cuisine en plein air. Pour cette 5e édition, Barbecue Expo investit à nouveau ce cadre verdoyant pour accueillir un événement qui dépasse largement le simple salon d'exposition. La cuisine au feu y est célébrée comme un véritable art gastronomique, à la croisée de la technique, du goût et de la convivialité.

Dans le département de Paris, cet événement s'est imposé comme un rendez-vous attendu des professionnels de la restauration comme du grand public. Les démonstrations de pitmasters internationaux côtoient les stands de fabricants spécialisés dans les fumoirs, kamados et braseros, offrant un panorama complet de ce que la cuisine outdoor peut proposer aujourd'hui. Les foires et salons à Paris sont nombreux, mais peu concentrent autant de savoir-faire culinaire autour d'une seule discipline.

Démonstrations, battles et marché food : un programme dense sur trois jours

Le programme de Barbecue Expo 2026 a été pensé pour satisfaire aussi bien les novices que les professionnels aguerris. Les cooking shows programmés tout au long des trois jours permettent d'observer des techniques pointues directement réalisées par des experts du feu. Les battles culinaires, quant à elles, apportent une dimension compétitive et spectaculaire qui rythme le week-end.

Au-delà des démonstrations, les visiteurs peuvent explorer :

• Un marché food et street-food entièrement dédié aux spécialités grillées
• Des espaces dédiés aux innovations et équipements outdoor pour la cuisine au feu
• Des battles culinaires autour de la maîtrise du feu entre participants
• Des démonstrations de pitmasters internationaux accessibles au public

Si vous souhaitez prolonger votre visite au Parc Floral par une autre expérience originale, la Journée de la Tonte au Parc Floral de Paris est un autre événement insolite à ne pas manquer dans ce même lieu tout au long de l'année.

Comment accéder au Parc Floral de Paris ?

Le Parc Floral de Paris est desservi par plusieurs lignes de transports en commun. En métro, la ligne 1 s'arrête à la station Château de Vincennes (sortie n°3 "Cours des Maréchaux - Parc Floral"), à environ 15 minutes à pied. Le RER A dessert la station Vincennes. En bus, les lignes 46 (arrêt "Parc Floral"), 112 (arrêts "Parc Floral" ou "Léo Lagrange") et 201 permettent également de rejoindre le parc facilement depuis Paris.

Pour les personnes venant en voiture, le parc est accessible depuis le périphérique parisien par les sorties Porte de Vincennes, Porte Dorée ou Porte de Charenton, et depuis l'autoroute A4 (sortie Joinville, direction Route de la Pyramide). Quelques places gratuites sont disponibles dans le parking situé en face du parc, complétées par un parking payant le long de la Route de la Pyramide et des places en voirie. Les professionnels disposent du parking Park My Truck au 26 route du Champ de Manœuvre. Comptez entre 20 et 30 minutes depuis le centre de Paris selon la circulation.

Notre conseil : privilégiez les transports en commun pour rejoindre le Parc Floral de Paris. Le stationnement est limité et payant aux abords du parc, tandis que les bus et le métro vous déposent à proximité directe des entrées, sans contrainte de stationnement.