Atelier fabrication d'un couteau droit à Saint-Michel-sur-Savasse (26)

Devenez coutelier le temps d'une journée aux côtés de Laurent, artisan passionné ! Du dessin de la lame jusqu'à l'affûtage final, vous donnerez vie à votre propre couteau droit.

DR Atelier fabrication d'un couteau droit à Saint-Michel-sur-Savasse (26)

Déroulé de l'atelier :

• Rencontre avec Laurent, visite guidée des lieux, présentation des machines et rappel des règles de sécurité.
• Conception de votre couteau : réflexion sur votre création avec les conseils de Laurent, y compris pour le report du dessin sur l'acier.
• Mise en forme de la lame : travail à partir d'un acier de coutellerie, découpage, détourage et usinage de l'émouture. Laurent vous explique chaque étape pas à pas, même si vous débutez.
• Montage du manche : perçage des trous de fixation, collage ou rivetage, puis traitements thermiques de l'acier.
• Polissage et affûtage : polissage de la lame par l'artisan, puis affûtage de votre couteau.

Vous repartirez avec votre magnifique couteau droit réalisé au backstand, que vous serez fier de dévoiler à vos proches !

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