Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Dans le cadre du programme d'animations Croq' ton Terroir, participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson.

Chaque participant pourra façonner son pain avant la cuisson, tout en profitant des conseils et des explications sur la fabrication du pain, avec Antoine, boulanger au moulin. La pâte est préparée en amont avec du levain, ce qui demande un certain temps de pousse.

En attendant la cuisson du pain, vous suivrez une visite extérieure du moulin, qui vous permettra de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine.

À la fin de la visite, vous repartirez avec votre pain, encore tout chaud et prêt à déguster. Des pains supplémentaires seront vendus sur place pour ceux qui le souhaitent.