Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Rouen (76)
Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 € | Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €
- sensoriel
- éducatif
- adultes
- payant
- intérieur
- demi-journée
- gastronomie
- oenologie
Lors d'une soirée ou d'un repas, vous avez déjà entendu la phrase : « Son côté fruité et boisé me plaît » et vous souhaitez être capable de décrire votre vin de la même manière ? Le module 2 de la méthode pédagogique VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) vous permet d'approfondir vos connaissances en dégustation. Reconnaissance et mémorisation des arômes seront les fils rouges de cette formation. À vos nez !
DR
Cours d'œnologie "Les arômes du vin" à Rouen (76)
Déroulement du cours (4 h) :
- L'atelier débute par une partie théorique afin de vous familiariser avec l'œnologie. Les processus de fabrication, les différents types de vins et les cépages vous seront expliqués.
- Des jeux de reconnaissance d'arômes vous seront ensuite proposés, qui vous feront découvrir leur origine. Vous identifierez les facteurs qui influent sur les arômes perçus.
- Vous apprendrez à les reconnaître, les classer et en déduire l'âge et l'origine du vin dégusté.
- Sept vins sont prévus à la dégustation.
- Un livret pédagogique et des goodies sont offerts à chaque participant.
Ce cours d'œnologie vous permettra d'approfondir vos connaissances en dégustation de manière ludique, dans une ambiance conviviale.
Renseignements
. 76800 Saint-Étienne-du-Rouvray
Tarifs et billetterie :
Offre Solo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / personne : 76,40 €
Offre Duo, VOG Académique Niveau 2 - Prix / 2 personnes : 152,80 €
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