Visite de la ferme et dégustation de fromages
Du 27/04/2026 au 14/11/2026
Chemin de la Quesne | Bois-Héroult
NC
La Ferme de la Quesne à Bois-Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande !
Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées d'un verre de bière et d'un verre de cidre de La Ferm'Entente (un producteur voisin à Saint-Aignan-sur-Ry).
Durée de la visite-dégustation : 1h30.
Réservation en ligne 24h à l'avance obligatoire, pour un minimum de 4 participants. Billetterie avec paiement en ligne.
L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés.
Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production :
- Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux.
- La traite et le lait.
- Les étapes de la transformation et l'affinage.
L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Normandie Caux Vexin). Date de dernière mise à jour le 27/04/2026.
Renseignements
Contacts :
evene
www.n
Dates et horaires :
- du Lundi 27 Avril 2026 au Samedi 14 Novembre 2026 de 10h à 11h30 et de 14h à 15h30
Tarifs :
NC
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