Voyage au cœur du caviar – Dégustation Maison Caspienne
Du 17/10/2026 au 24/10/2026
Maison Caspienne | Rouen
Tarif unique : 65 € par personne. Réservation et paiement en ligne obligatoires. 12 places disponibles.
Maison Caspienne propose à Rouen « Voyage au cœur du caviar », une dégustation guidée en petit comité consacrée à la découverte de quatre caviars de la gamme Perle Perse, présentés à travers sept dégustations et accords différents.
© Maison Caspienne
Voyage au cœur du caviar – Dégustation Maison Caspienne
La séance débute par une dégustation comparative et semi-aveugle : les références ne sont pas immédiatement révélées afin que chacun puisse se concentrer sur ses sensations. Les participants apprennent à observer les grains, à apprécier les textures, à reconnaître les différentes notes aromatiques et à identifier leurs préférences.
Des conseils sont également proposés pour mieux comprendre les méthodes de dégustation et les accords qui mettent le caviar en valeur. Les quatre caviars sont servis avec des accompagnements soigneusement sélectionnés : blinis maison, crème d’Isigny, concombre frais, pain et beurre d’Isigny, ainsi qu’une coupe de champagne.
Un temps d’échange permet aux participants de poser leurs questions et de partager leurs impressions. Un café et un baba au rhum breton Le Dréan sont proposés en fin de dégustation.
Aucune connaissance préalable du caviar n’est nécessaire. Cette expérience conviviale s’adresse aussi bien aux amateurs qu’aux personnes qui souhaitent découvrir le caviar pour la première fois.
Samedi 17 octobre 2026, de 18 h à 19 h 30. Tarif unique : 65 € par personne. Seulement 12 places disponibles. Réservation et paiement en ligne obligatoires.
Renseignements
Maison Caspienne 76000 RouenDates et horaires :
- Samedi 17 Octobre 2026 de 18h à 19h30
- Samedi 24 Octobre 2026 de 18h à 19h30
Tarifs :
Tarif unique : 65 € par personne. Réservation et paiement en ligne obligatoires. 12 places disponibles.
Inscription, billetterie ou réservation :
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