Le MIN : sur place et à emporter
Le 06/11/2026
Avenue du Commandant Bicheray | Rouen
NC
Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" portée par la Région Normandie, le MIN de Rouen s'associe à la cheffe Elsa R. pour vous proposer une matinée inédite, entre découverte et cuisine créative.
Points clés :
- Vendredi 6 novembre 2026, de 9h à 12h30
- 24 participants maximum, réservé aux adultes, même débutants
- 24 € par personne
Au programme : une matinée en deux temps
- 1) Visite des installations du MIN, pour découvrir les produits qui font vivre ce carrefour alimentaire normand. Plongez au cœur du ventre de Rouen ! Découvrez les Halles de Normandie, ce lieu unique où l’agitation des marchés d’autrefois se mêle à la modernité d’une chaîne d’approvisionnement agile et engagée, parfaitement orchestrée. Habituellement réservé aux seuls professionnels, le Marché d’Intérêt National de Rouen vous ouvre ses portes pour une immersion inédite et savoureuse.
- 2) En cuisine avec Elsa R., pour préparer 3 recettes simples, rapides et savoureuses à base de produits locaux, bio et de saison.
Enfin, place à la dégustation et chacun repart avec ses préparations à emporter !
Infos pratiques :
- Se présenter 15 minutes avant le début de l'atelier à la guérite d'entrée du MIN
- Site en activité professionnelle — encadrement assuré par un agent du MIN
- Transport en commun possible — parking sécurisé sur place
- Contact et inscriptions : brasserie.lecarreaudeshalles@outlook.fr
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de tourisme Rouen tourisme). Date de dernière mise à jour le 17/09/2026.
Renseignements
Avenue du Commandant Bicheray 76000 RouenDates et horaires :
- Vendredi 6 Novembre 2026 de 9h30 à 12h30
Tarifs :
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