Atelier : Cuisiner un apéritif végétarien
Le 15/05/2026
Lycée Kerguenec | Saint-Molf
NC
Le temps d’un atelier de 2 h, rejoignez Lorine pour explorer l’univers de l’apéritif végétarien à base de produits bio soigneusement sélectionnés, locaux et de saison.
Vous cuisinez des bouchées salées aussi créatives que savoureuses, inspirées par les saisons. Un moment idéal pour apprendre à twister les classiques de l’apéritif avec des ingrédients végétaux, colorés et pleins de goût :
- tartare de betterave au pamplemousse
- nuggets de chou-fleur et leur sauce barbecue
- rouleaux de printemps aux légumes marinés et à la sauce satay
- verrine de gaspacho
- gressins accompagnés de « houmous » de haricots blancs au basilic…
Lorine partage avec vous ses astuces pour sublimer chaque bouchée, équilibrer les textures et mettre en valeur les produits du marché, dans une ambiance conviviale et détendue. L’atelier se termine par une dégustation conviviale. Une belle parenthèse gourmande à partager…
Réservation : Atelier Logreen - Lorine Hennebelle
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (ADT44). Date de dernière mise à jour le 14/04/2026.
Renseignements
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