Balade gourmande et atelier cuisine à Saint-Lyphard (44)

Vivez une expérience unique au cœur de la nature ! Partez à la découverte des plantes comestibles, des marais salants et des algues du littoral, tout en apprenant à reconnaître les plantes et les algues et à les utiliser en cuisine. Une journée immersive et conviviale pour éveiller vos sens et explorer les saveurs du territoire.

DR Balade gourmande et atelier cuisine à Saint-Lyphard (44)

Déroulement de l’atelier (9 h) :

• Accueil et présentation de l’activité et des bonnes pratiques de cueillette.
• Balade guidée à travers des chemins, des marais et le littoral pour observer la nature et identifier les espèces comestibles.
• Apprentissage des usages culinaires et médicinaux des plantes et des algues, ainsi que des risques de confusion.
• Atelier cuisine : transformation des récoltes en un repas créatif et savoureux à partager.
• Dégustation conviviale des plats préparés pour savourer le fruit de votre cueillette.

Une journée complète qui allie découverte, apprentissage et plaisir gustatif, idéale pour se reconnecter avec la nature et découvrir les trésors du territoire tout en éveillant vos sens.