Marcairie du Frankenthal - Stosswihr
Alt -1030m
La ferme marcairie du Frankenthal
DR
La marcairie du Frankenthal est située au cœur de la Réserve naturelle du Frankenthal-Missheimle, accessible exclusivement à pied.
Pour y accéder il faut rejoindre Stosswihr et le vallon d'Ampfersbach, le parking du Stolz Ablass, ensuite 3 km de chemin forestier. Laissez la voiture ici à 810 mètres d'altitude, puis préparez-vous à marcher un peu moins d'une heure pour rejoindre cette fabuleuse auberge de pierre, nichée dans cet ancien cirque glaciaire, protégé par le statut de réserve naturelle.
La marcairie de Frankenthal est tenue depuis 2017 par Roseline, passionnée de terroir et de nature, qui propose des casse-croûte élaborés à base de cochonnailles – jambon fumé, lard – et de fromages de... munster, évidemment, bref tout ce que la montagne offre de meilleur.
Renseignements
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03 89 77 10 85
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Horaires d'ouverture de Marcairie du Frankenthal
Fermé de novembre à mai
En été ouvert tous les jours sauf le jeudi
Galerie photos :
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