Les Strasbourgeois peuvent soutenir l'ouverture d'un tout nouveau lieu dédié à l'alimentation durable dans le quartier Gare avant le 10 juillet 2026

Le Pôle Alimentation Durable (PAD) lance une campagne de prêt participatif du 28 mai au 10 juillet 2026 pour financer l'aménagement de son futur tiers-lieu dédié à l'alimentation durable et solidaire, rue Saint-Michel dans le quartier Gare à Strasbourg. L'objectif est de lever 95 000 € afin de démarrer les travaux dès l'été 2026 et d'ouvrir les portes en décembre 2026.

DR Les Strasbourgeois peuvent soutenir l'ouverture d'un tout nouveau lieu dédié à l'alimentation durable dans le quartier Gare avant le 10 juillet 2026

Un tiers-lieu pour l'alimentation durable s'installe dans le quartier Gare à Strasbourg

À Strasbourg, l'accès à une alimentation locale, de qualité et respectueuse de l'environnement reste encore trop souvent inégalement réparti. C'est le constat qui a conduit un collectif de structures engagées à porter, depuis trois ans, le projet du Pôle Alimentation Durable. Porté par Coopalim, Kooglof, Les Retoqués et Stamtish, ce projet rassemble aujourd'hui plus de 500 membres et bénévoles mobilisés autour d'une vision commune : créer un espace partagé, ouvert à toutes et tous, dans le quartier Gare.

Le futur lieu s'installera rue Saint-Michel, en plein cœur d'un quartier dense et populaire de Strasbourg. Il a vocation à devenir un espace hybride combinant activité économique et démarche solidaire. Pour franchir la dernière étape avant l'ouverture, le Pôle Alimentation Durable a besoin du soutien des habitantes et habitants de la ville. Comme l'explique Morgane, coordinatrice du projet : « Ce projet, c'est 3 ans de travail, des dizaines de bénévoles mobilisé·es et une communauté déjà active. Aujourd'hui, nous avons besoin du soutien des Strasbourgeois·es pour franchir la dernière étape : financer les travaux. »

Le projet bénéficie déjà de 200 000 € de financements publics et privés validés, apportés notamment par la Ville de Strasbourg, l'Eurométropole, la Région Grand Est, le Fonds Social Européen et la Collectivité européenne d'Alsace. Cependant, une partie de ces soutiens fonctionne sur le principe du remboursement : les dépenses doivent être avancées avant d'être remboursées. C'est pour combler ce décalage de trésorerie que la campagne de prêt participatif a été lancée.

Ce que proposera le Pôle Alimentation Durable à ses visiteurs

Le futur espace du quartier Gare sera organisé autour de deux grandes missions complémentaires. D'un côté, un pôle économique avec une épicerie coopérative proposant des produits locaux, bio et en vrac, un espace de cyclo-logistique incluant un atelier de réparation de vélos, ainsi que des ateliers de cuisine partagée, des formations et des salles de réunion en location. De l'autre, un pôle solidaire entièrement ouvert à la population.

Ce volet solidaire comprend des ateliers gratuits de sensibilisation à l'alimentation durable, des conférences, des espaces d'entraide entre habitantes et habitants du quartier, ainsi que des dispositifs de coopération entre acteurs locaux. Le public visé est large : familles, étudiants, personnes en situation de précarité alimentaire, acteurs de l'économie sociale et solidaire. L'ensemble des activités des structures membres du collectif a déjà touché plus de 18 000 personnes.

Les quatre structures fondatrices affichent des résultats concrets. Coopalim compte plus de 400 membres et distribue 23 tonnes de fruits et légumes par an. Kooglof a réalisé 42 500 livraisons à vélo et évité 23 tonnes de CO₂. Les Retoqués ont sensibilisé 1 300 personnes à la lutte contre le gaspillage alimentaire, tandis que Stamtish a organisé plus de 130 événements culinaires et accompagné 59 cuisiniers. Réunies dans un même lieu, ces expertises font du Pôle Alimentation Durable un projet structurant pour l'alimentation responsable en Alsace et plus largement en région Grand Est.

Tarifs et modalités de participation à la campagne du Pôle Alimentation Durable

La campagne de prêt participatif est ouverte du 28 mai au 10 juillet 2026. Elle se déroule en ligne et permet à chacune et chacun de soutenir l'ouverture du lieu rue Saint-Michel à Strasbourg. Voici les principales conditions :

• Prêt minimum : 100 €
• Remboursement sur 2 ou 3 ans
• Taux d'intérêt : 2,2 % bruts par an
• Objectif total à atteindre : 95 000 €

Tout investissement comporte des risques de pertes partielles ou totales en capital. Une FAQ est accessible sur le site de la campagne pour obtenir toutes les informations nécessaires avant de s'engager.

Dates clés et événements à venir autour du projet

Plusieurs rendez-vous sont prévus pour permettre au public de découvrir le projet et de rencontrer l'équipe du Pôle Alimentation Durable :

• 28 mai 2026 : lancement de la campagne de prêt participatif
• 30 mai 2026 : stand "Faut qu'on s'bouge" à SINE Bussierre, 55 rue Kempf, Strasbourg
• 27 juin 2026 : présence à la Fête du Quartier Gare, place Sainte-Aurélie, Strasbourg
• 10 juillet 2026 : clôture de la campagne de prêt participatif
• Août à novembre 2026 : travaux d'aménagement du local
• Décembre 2026 : ouverture du Pôle Alimentation Durable, rue Saint-Michel, Strasbourg