Le brunch, c'est l'art de ne pas choisir entre le petit-déjeuner et le déjeuner, et de s'en féliciter. À Strasbourg, la scène brunch se porte très bien et réserve de belles surprises. Entre le café vegan et militant de la presqu'île Malraux, l'aventure culinaire autour du monde aux Kneckes, la cantine participative et solidaire des Petites Cantines, et le steak house Au Diable Bleu qui sort les couteaux le dimanche matin, il y en a pour tous les appétits et toutes les envies. De quoi transformer un dimanche ordinaire en véritable moment de découverte. Reste à choisir sa table.
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Pancakes, avocado toast, viennoiseries… 4 brunchs à tester à Strasbourg
1/ La Bouture à Strasbourg : le brunch vegan qui pense à tout, même aux boutures
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Sur la presqu'île Malraux, La Bouture à Strasbourg s'impose comme l'une des adresses les plus complètes de la ville. Ce café-restaurant 100 % végétalien accueille chaque dimanche les lève-tard pour son brunch, avec au programme des cafés de spécialité, des viennoiseries et pâtisseries sans produits d'origine animale. Le reste de la semaine, l'endroit se réinvente en cantine du midi, en espace d'afterwork et en lieu de vie culturel. Des buffets à thèmes (makis, tartes flambées, tex-mex) viennent pimenter l'offre régulièrement, tandis que des ateliers, tables rondes et soirées jeux de société animent le calendrier mensuel. Cerise végétale sur le gâteau, les étudiants bénéficient d'une réduction de 10 % sur la gamme alimentaire. Et pour les plantes, des boutures sont disponibles à prix libre, les fonds reversés à des associations locales comme Lianes ou le Planning familial.
Notre conseil : Venez le dimanche entre 11h et 15h pour le brunch, mais gardez un œil sur l'agenda des événements, car les ateliers et buffets à thèmes valent vraiment le détour. Et si vous êtes étudiant, pensez à présenter votre carte.
Mardi, Mercredi : 9h - 18h Jeudi, Vendredi : 9h - 22h Samedi : 10h - 22h Dimanche : 11h - 15h
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2/ Les Kneckes font le tour du monde : un brunch, une destination, et aucun avion à prendre
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Depuis septembre, Les Kneckes font le tour du monde à Strasbourg avec un concept aussi simple qu'efficace : un dimanche par mois, une nouvelle destination culinaire s'invite au buffet. Le 1er novembre 2026, cap sur les États-Unis avec un brunch aux couleurs d'Halloween. Au menu, un grand buffet sucré et salé, boissons chaudes à volonté et jus en libre-service, le tout pour 25 € par personne. Le brunch se tient de 10h à 15h, et les papilles n'ont pas besoin de passeport pour voyager.
Notre conseil : Réservez votre place à l'avance, ce type d'événement a tendance à afficher complet rapidement. Et si l'édition Halloween vous tente, n'hésitez pas à jouer le jeu du déguisement, les spécialités américaines passeront encore mieux.
Le 01/11/2026
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3/ Les Petites Cantines Strasbourg : le brunch participatif où l'on cuisine avant de manger
© les petites cantines strasbourg
Oubliez le brunch où l'on attend sagement qu'un serveur apporte les œufs brouillés. Aux Petites Cantines Strasbourg, le principe est tout autre. Chaque dimanche, les convives sont invités à mettre la main à la pâte dès 10h15 pour la cuisine participative, avant de passer à table à partir de 13h. Le repas est à prix libre, tout comme l'adhésion obligatoire pour rejoindre ce réseau de cantines de quartier ouvertes à tous. Portée par des valeurs d'entraide, de lien social et d'alimentation durable, l'adresse transforme le simple fait de partager un repas en véritable moment de communauté. Ici, c'est la fête des voisins tous les dimanches, sans avoir besoin d'attendre juin.
Notre conseil : Arrivez dès 10h15 pour participer à la cuisine collective. C'est là que se noue vraiment la convivialité de l'endroit, et c'est aussi le meilleur moyen de comprendre ce qui rend ces cantines si uniques à Strasbourg.
Les cantines du midi du mardi au jeudi : 9h30 Cuisine Participative, 12h00 Repas à emporter et 12h15 Repas à table - Le brunch du dimanche : 10h15 Cuisine Participative, 12h30 Repas à emporter et 13h00 Repas à table
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4/ Au Diable Bleu à Strasbourg : quand le steak house se lève tôt pour le brunch du dimanche
Situé à proximité de l'arrêt de tram Gallia, Au Diable Bleu à Strasbourg est avant tout connu comme un restaurant steak house, avec une carte qui rend hommage à la cuisine française et une spécialité autour de la viande de bœuf. Mais le dimanche, l'établissement adopte un rythme plus tranquille et ouvre ses portes pour un brunch de 11h à 15h. Les beaux jours, la terrasse complète agréablement l'expérience. Une adresse qui s'adresse clairement aux amateurs de cuisine généreuse, loin des tendances vegan et participatives.
Notre conseil : Si le soleil est de la partie, installez-vous en terrasse. Et pour les inconditionnels de viande, c'est ici que le brunch du dimanche prend une tournure résolument carnivore, ce qui tranche avec les autres adresses de cette sélection.
Du Lu. au Sa. de 12h à 14h40 Du Ma. au Je., Sa. et Di. de 19h à 0h30 et Ve. jusqu'à 3h Brunch le Di. de 11h à 15h
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