La Meuh'le de la Ferme Adam lance la saison raclette en Alsace

Alsace

La saison de la raclette est lancée avec la "Meuh'le", un fromage artisanal à pâte pressée pasteurisée produit par les frères Didier et Christian Adam sur leur exploitation laitière familiale de Wahlenheim, dans le Bas-Rhin. Décliné en version nature, au poivre ou à l'ail des ours, ce fromage de terroir alsacien est disponible en vente directe à la ferme ainsi que dans certains supermarchés de la région.

DR C'est parti pour la saison de la raclette avec la "Meuh'le" de la Ferme Adam

En transformant eux-mêmes leur propre lait et leur propre récolte de blé, les Frères Adam ont réussi à devenir une entreprise incontournable du secteur, connue notamment pour les tartes flambées et divers produits laitiers (yaourts, bibeleskäs)… mais pas que ! Ce sont aussi les spécialistes de la raclette.

La "Meuh'le" est un fromage de terroir qui se décline en plusieurs recettes :

nature
au poivre
aromatisé à l'ail des ours

Il rencontre un grand succès sous forme de tranches pour vos soirées raclette ou fondue.

On le trouve en vente directe dans le magasin de producteurs de la Ferme Adam à Wahlenheim, ainsi que dans certains supermarchés de la région, comme les Magasins U d'Alsace.

Article rédigé par Céline
Date de publication : le 30/09/2026.

Renseignements

Alsace

Contacts :

03 88 51 02 11
www.lesfreresadam.com/
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