Véritable institution au cœur de la Grande Île, Le Gruber est une winstub traditionnelle nichée dans une demeure historique classée, située à quelques pas seulement de la Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg. Il est aussi renommée pour sa façade particulière bien décorée pendant la période de Noël.
© Le Gruber
Le Gruber Strasbourg
La cuisine met à l'honneur les grands classiques régionaux préparés dans la pure tradition. L'établissement propose notamment des tartes flambées cuites sur place, de généreuses choucroutes garnies, du baeckeoffe et des bouchées à la reine servies avec des spaetzles maison. La carte des boissons complète l'expérience avec une belle sélection de vins d'Alsace et de bières locales.
Grâce à ses grands espaces répartis sur plusieurs étages et sa capacité d'accueil importante, Le Gruber s'adapte aussi bien aux dîners intimes qu'aux grands banquets.
Le restaurant vous accueille tous les jours au 11, rue du Maroquin à Strasbourg, avec un service en continu de 11h30 à 22h30 (et jusqu'à 23h les vendredis et samedis). L'accès s'effectue facilement à pied depuis les arrêts de tram Langstross Grand'Rue ou Broglie.
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Le Gruber à Strasbourg - La brasserie alsacienne rustique de style ancien11 Rue du Maroquin - 67000 Strasbourg
Site Internet03 88 32 23 11
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