Les 12 et 13 septembre 2026, le château de la Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire, accueille le Festival de la Tomate et des Saveurs, rendez-vous attendu des amateurs de jardinage et de gastronomie. Chaque année, quelque 8 000 visiteurs se retrouvent dans ce cadre Renaissance exceptionnel pour explorer une collection unique au monde de variétés de tomates anciennes et rares, participer à des dégustations, rencontrer des producteurs et des chefs, et partager leur passion des bons produits.
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Festival de la Tomate et des Saveurs 2026
Au château de la Bourdaisière, Montlouis-sur-Loire célèbre la tomate comme nulle part ailleurs
Nichée entre Amboise et Tours, la commune de Montlouis-sur-Loire abrite l'un des festivals dédiés à la tomate les plus réputés de France. C'est au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, demeure Renaissance aux allures de conte, que se tient chaque automne ce rassemblement unique en son genre. Le domaine, avec son potager conservatoire et ses jardins classés, forme un écrin naturel et historique particulièrement adapté à cet événement à la croisée du patrimoine végétal, du jardinage et des arts culinaires. Au cœur de la région Centre-Val de Loire, ce festival attire chaque année des passionnés venus de toute la France.
Le potager conservatoire du château de la Bourdaisière héberge l'une des plus importantes collections de variétés de tomates au monde, avec plus de 600 variétés répertoriées : tomates anciennes, rares, colorées, aux formes insolites et aux saveurs oubliées, cultivées dans le respect des savoir-faire traditionnels.
Un conservatoire vivant de la tomate ancienne
Le festival est l'occasion de parcourir les allées du potager pour observer, comprendre et redécouvrir la tomate dans toute sa diversité. Des variétés patrimoniales comme la Noire de Crimée, la Green Zebra ou la Ananas côtoient des plants aux appellations poétiques et aux teintes allant du jaune pâle au pourpre profond. Des jardiniers et maraîchers spécialisés sont présents pour expliquer les techniques de culture, répondre aux questions des visiteurs et partager leurs méthodes de sélection variétale. C'est une véritable immersion dans l'histoire du légume-fruit le plus populaire de nos jardins.
Le festival propose également un marché de plants et de semences de tomates anciennes, permettant aux jardiniers amateurs de repartir avec des variétés introuvables dans les circuits classiques. Des pépiniéristes et semenciers spécialisés, venus de toute la France, proposent leur sélection et conseillent les visiteurs sur l'entretien et la culture de ces variétés patrimoniales.
Gastronomie, dégustations et rencontres avec des producteurs
Le volet gastronomique occupe une place centrale dans la programmation du festival. Des chefs cuisiniers et des producteurs locaux proposent des dégustations, des démonstrations culinaires et des recettes autour de la tomate sous toutes ses formes : crue, cuite, confite, en sauce, en gaspacho ou en dessert. Chaque variété révèle ainsi toute sa richesse aromatique dans des préparations inattendues.
- Dégustations de tomates anciennes en accès libre dans le potager
- Démonstrations culinaires par des chefs et producteurs régionaux
- Vente de plants, semences et conserves de tomates anciennes
- Conférences et ateliers autour du jardinage et du patrimoine végétal
- Animations pour le jeune public dans les jardins du château
Au-delà du légume-fruit vedette, le festival s'ouvre à l'ensemble des saveurs du potager et aux producteurs artisanaux de la région. Herbes aromatiques, courges, épices et condiments viennent enrichir l'offre de dégustation et de vente, faisant de cette manifestation un vrai marché du goût autant qu'une fête populaire et traditionnelle à Tours.
Dates et horaires du Festival de la Tomate et des Saveurs
Le Festival de la Tomate et des Saveurs se tient les samedi 12 et dimanche 13 septembre 2026 au château de la Bourdaisière, situé au 25 rue de la Bourdaisière, 37270 Montlouis-sur-Loire. Pour les horaires d'ouverture précis et les tarifs d'entrée, consultez le site officiel du château de la Bourdaisière.
Accès et parking au château de la Bourdaisière
Le château de la Bourdaisière se trouve à environ 10 km à l'est de Tours, facilement accessible depuis l'autoroute A10, sortie Amboise ou Tours-Est. Des parkings sont généralement mis en place à proximité du domaine lors du festival pour absorber l'afflux de visiteurs. En raison de la fréquentation importante du week-end, il est conseillé de prévoir un temps supplémentaire pour le stationnement et de privilégier un départ matinal.
Pour les visiteurs sans véhicule, Montlouis-sur-Loire est desservie par les lignes de cars du réseau Touraine Fil Vert au départ de Tours. Vérifiez les horaires auprès des transports locaux avant votre venue, notamment pour les services spéciaux mis en place lors des jours de festival.
Si vous aimez les festivités en plein air en Touraine, ne manquez pas la fête foraine de Chartres 2026, avec ses manèges et ses attractions pour toute la famille, ni les Fêtes Johanniques d'Orléans, la grande célébration historique en hommage à Jeanne d'Arc.
