Visite de la ferme Tambourin

Le 24/07/2026

Ferme Enautenea | Saint-Étienne-de-Baïgorry

Gratuit

La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur.

Visite de la ferme Tambourin © Ferme Enautenea - Gaec Tambourin Visite de la ferme Tambourin

La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise, a connu plusieurs générations depuis le XVIIIe siècle.

Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovins laitiers. Le fromage AOP Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir.

En plus des fromages, nous produisons également des produits traditionnels, issus de notre élevage :

  • saucissons
  • conserves
  • saucisses confites
  • pâtés
  • axoa
  • etc.

Accès libre aux cahutes à cochon. Explication du travail au fil des saisons. Visite de la bergerie. Dégustation. Visites de groupes sur rendez-vous, en dehors de ces dates.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Pays Basque). Date de dernière mise à jour le 12/06/2026.

Renseignements

Ferme Enautenea - Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry

Contacts :

+33 6 32 34 26 99
fromagetambourin.fr/

Dates et horaires :

  • Vendredi 24 Juillet 2026 de 10h30 à 11h30

Tarifs :

Gratuit

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