La Dolce Vitae rouvre cet été au sommet du Majestic Barcelona avec un nouveau design méditerranéen et une carte gastronomique inédite signée David Romero

Le Majestic Hotel & Spa Barcelona rouvre La Dolce Vitae, son rooftop emblématique perché au sommet du palace du Passeig de Gràcia. Pour cette saison estivale 2026, la terrasse de 300 m² fait peau neuve avec une esthétique méditerranéenne repensée et une nouvelle carte gastronomique signée par le chef David Romero. Un rendez-vous incontournable pour profiter d'un panorama exceptionnel sur Barcelone.

DR La Dolce Vitae rouvre cet été au sommet du Majestic Barcelona avec un nouveau design méditerranéen et une carte gastronomique inédite signée David Romero

La Dolce Vitae au Majestic Barcelona : le rooftop du Passeig de Gràcia se réinvente pour l'été

Perché au sommet du Majestic Hotel & Spa Barcelona, l'un des établissements cinq étoiles les plus réputés du Passeig de Gràcia, le rooftop La Dolce Vitae rouvre ses portes avec une nouvelle identité visuelle. La terrasse arbore désormais une esthétique inspirée de la douceur de vivre méditerranéenne, où matières naturelles, tonalités claires et lignes épurées s'harmonisent avec le panorama urbain barcelonais. Un espace repensé pour inviter à ralentir et à contempler l'énergie unique de la ville.

Depuis ce vaste lounge à ciel ouvert de 300 m², le regard embrasse les icônes architecturales les plus marquantes de la capitale catalane. La Sagrada Família, la Casa Batlló de Gaudí ou encore la Tour Gloriès de Jean Nouvel se dévoilent depuis les confortables fauteuils de la terrasse, offrant un panorama à la hauteur des ambitions de ce lieu d'exception en Catalogne.

Fondé en 1918 et toujours propriété de la famille Soldevila-Casals, le Majestic Barcelona incarne depuis plus d'un siècle l'élégance de l'hôtellerie de luxe. L'établissement, élu Meilleur Hôtel de Barcelone pour la deuxième année consécutive en 2024 par le magazine Travel + Leisure, continue de se réinventer tout en préservant son identité patrimoniale et architecturale au cœur de la ville.

Une nouvelle carte gastronomique et des cocktails signatures pour les soirées en hauteur

La renaissance esthétique de La Dolce Vitae s'accompagne d'une nouvelle proposition gastronomique orchestrée par le chef David Romero. La carte mise sur une approche informelle et généreuse, centrée sur le partage et la saisonnalité. Les produits locaux et le patrimoine culinaire catalan y sont revisités avec une touche contemporaine, pour une expérience à la fois accessible et raffinée.

Parmi les créations phares de la carte, plusieurs préparations marines et méditerranéennes s'imposent comme des incontournables de la saison :

• Tartare de thon rouge Balfegó revisité
• Trio de ceviches
• Croquettes de gambas de Palamós
• Sélection marine aux saveurs méditerranéennes

À la tombée du jour, La Dolce Vitae révèle une autre facette de son identité. La carte de cocktails mêle créations signatures et grands classiques revisités, accompagnés d'une sélection pointue de vins, champagnes et spiritueux premium. Dans cette atmosphère suspendue au-dessus de Barcelone, le coucher de soleil devient un véritable spectacle, transformant chaque fin de journée en un moment entre élégance et décontraction.

Informations pratiques pour profiter de La Dolce Vitae

Le rooftop La Dolce Vitae est accessible au sommet du Majestic Hotel & Spa Barcelona, situé Paseo de Gracia 68-70, à Barcelone. L'hôtel est desservi par les principales lignes de métro barcelonaises, avec la station Passeig de Gràcia à proximité immédiate. L'établissement dispose d'un parking gratuit pour vélos et scooters, en cohérence avec sa politique de mobilité douce. Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir votre place sur la terrasse.