Table de la Fonderie : un restaurant engagé
Insertion et solidarité sont les devises de ce nouveau restaurant d’un type tout particulier.
Le chef Jean Wehrlin a accepté la remarquable mission de former des salariés, actuellement en difficultés sociales, aux métiers de la restauration (cuisine, service, plonge), dans l’objectif de les aider à décrocher un CDI dans un restaurant classique. Et comme gastronomie rime souvent avec convivialité, la Table de la Fonderie se veut également un lieu d’échanges et de rencontre, afin de rompre l’isolement de tous.
Les tarifs des repas sont modulés en fonction de la situation économique de chacun, afin d’être accessibles pour tout le monde (10€ tarif normal, 8/6€ tarifs réduits et 2€ tarif de contribution).
Restaurant La Table de la Fonderie
21 rue du Manège, Mulhouse
0389 462 274 ou 0628 793 158
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