Un banquet pour se faire plaisir… et permettre à davantage d’enfants de découvrir l’alimentation autrement.
Le dimanche 29 novembre 2026, de 12h à 16h, nous vous donnons rendez-vous au Manoir Équivocal à Corgoloin pour un grand déjeuner caritatif au profit d’éclore – L’école comestible Bourgogne.
Pour cette journée, 7 chefs ont accepté de réunir leurs talents autour d’un menu spécialement imaginé pour l’occasion :
- deux chefs pour l'apéritif
- une cheffe pour l’entrée
- deux chefs pour un plat à quatre mains
- un chef pour le dessert
Nous avons voulu donner à ce déjeuner un véritable esprit de Paulée bourguignonne : chacun est invité, s’il le souhaite, à apporter une bouteille de sa cave qu’il aime et qu’il a envie de faire découvrir. On ouvre, on goûte, on fait circuler les bouteilles et surtout… on partage !
Et les enfants ne sont pas oubliés !
Pendant que les parents profitent pleinement du déjeuner, les enfants pourront participer à deux ateliers spécialement imaginés pour eux : un atelier autour de l’alimentation durable avec Éclore – L’école comestible Bourgogne, et un atelier de découverte artistique avec ArtKaravane.
Un menu enfant leur sera également proposé, imaginé et réalisé par une cheffe.
Pourquoi ce banquet ?
L’intégralité des bénéfices de cette journée sera consacrée à Éclore – L’école comestible Bourgogne, afin de financer de nouveaux ateliers dans les écoles de Bourgogne.
Notre objectif : permettre à toujours plus d’enfants de goûter, cuisiner, manipuler, expérimenter et comprendre d’où vient ce qu’ils mangent, de la terre à l’assiette.
En venant déjeuner avec nous, vous passez un beau moment autour de la gastronomie et du partage, tout en contribuant concrètement à faire entrer L’école comestible dans de nouvelles classes.
Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (OT Gevrey-Nuits| 2*). Date de dernière mise à jour le 30/10/2026.
