Atelier distillation de Rhum à Sainte-Croix-du-Mont (33)

Fabriquez votre rhum en 3 h, après la triple distillation d’un moût de canne à sucre fermenté. Vous vivrez une expérience unique dans des anciens chais centenaires, non loin de Bordeaux, et découvrirez toutes les étapes nécessaires à la distillation du rhum.

DR Atelier distillation de Rhum à Sainte-Croix-du-Mont (33)

Déroulement de l’atelier (3 h)

• Accueil des participants et présentation de la distillerie et de l’atelier. Introduction à l’histoire du rhum et à ses différentes variétés.
• Explications sur la création du moût fermenté et sur le processus de fermentation.
• Distillation dans votre propre alambic avec la méthode dite « à repasse ».
• Analyse des résultats.
• Dilution de l’alcool et embouteillage/étiquetage de votre bouteille. Vous repartirez avec une bouteille de 20 cl de rhum de mélasse cubaine.
• Échange sur votre expérience.
• Découverte, dégustation et possibilité d’achat des produits de la distillerie, avec 5 % de remise.

Un atelier très instructif pour les amateurs de rhum qui souhaitent en apprendre plus sur cette méthode de distillation et sur la façon dont est créé ce savoureux spiritueux.