Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Partez pour une aventure immersive de 4 heures entre estran et cuisine. Les pieds dans l’eau, puis les mains aux couteaux, plongez dans l’univers fascinant des algues bretonnes et apprenez à reconnaître les principales espèces comestibles. Découvrez leurs usages culinaires, leurs bienfaits et leur rôle essentiel dans l’écosystème marin. Au fil de la balade, observez, touchez, sentez et goûtez les algues fraîches directement sur le rocher, tout en découvrant les bonnes pratiques d’une récolte responsable et respectueuse du vivant.

Après l’exploration, place à la gourmandise : atelier cuisine participatif, recettes iodées simples à reproduire à la maison et dégustation conviviale autour des saveurs marines. Une expérience sensorielle, pédagogique et gourmande à partager en famille ou entre amis.

INFOS PRATIQUES :

• Rendez-vous devant le Musée Ti Salou (toit en chaume)
• Pour tout public à partir de 6 ans – familles bienvenues
• Visite possible en français, anglais, italien et espagnol
• Prévoir des bottes ou chaussures qui tiennent bien le pied et ne craignent pas l’eau, un surpantalon imperméable, un coupe-vent, un chapeau, une protection solaire et une gourde d’eau
• Réservations : www.estranordinaire.com