Apéros Gourmands

Les Apéros Gourmands du Domaine Jérôme Tappe

© Ia Apéros Gourmands

Le Domaine Jérôme Tappe propose plusieurs soirées « Apéros Gourmands », une activité permettant de découvrir le vignoble alsacien à travers une balade apéritive dans les vignes, la visite du domaine et une dégustation commentée.

La soirée débute par une balade apéritive au cœur des vignes. Le vigneron y présente le terroir, le travail de la vigne et les particularités du vignoble alsacien. Les participants poursuivent ensuite la découverte avec la visite de la cave afin d'en apprendre davantage sur les méthodes de vinification et l'élaboration des vins du domaine.

La visite est suivie d'une dégustation de cinq accords mets et vins. Les accords mettent à l'honneur des spécialités alsaciennes revisitées, associées à une sélection de vins du domaine. Chaque dégustation est commentée par le vigneron, qui présente les caractéristiques des vins ainsi que les principes des accords proposés.

Cette animation permet de découvrir les vins du domaine, le métier de vigneron et le patrimoine viticole alsacien au cours d'une soirée alliant découverte, gastronomie et échanges.

Dates : Vendredis 3, 17, 24 et 31 juillet ainsi que le 7 août.

Horaire : Début à 18 h 30.

Tarif : 32 € par personne 

Maximum 25 personnes 

Lieu : Domaine Jérôme Tappe

1 Faubourg des Pierres

68240 Sigolsheim.

Réservation : Réservation obligatoire au 06 08 25 82 25.

Le nombre de places est limité