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20 questions nulles à un chef étoilé : Jean-Michel Feger, d'Il Cortile* à Mulhouse

Ils ont une ou deux étoiles au guide Michelin, ce sont des références derrière les fourneaux, et pourtant, ils ont accepté de répondre à une série de questions idiotes que personne ne se pose jamais.   Commis par Mike Obri 1) Jean-Michel, comment vous sentez-vous ?. Là, maintenant ?! Libre. 2) Vous devez renommer votre […]

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