Initiation à la dégustation de vin au Mans (72)

Plongez dans l’univers du vin avec une initiation à la dégustation pensée pour éveiller vos sens et affiner votre palais, sans jargon compliqué ni pression. Pendant cet atelier convivial et pédagogique, vous apprendrez à observer, sentir, goûter… et surtout à mettre des mots sur vos sensations, pour comprendre le vin, l’apprécier pleinement et construire votre propre avis en toute confiance.

DR Initiation à la dégustation de vin au Mans (72)

Déroulement de l’atelier (2 h) :

• Découverte des différentes phases de la dégustation, en mobilisant les sens visuel, olfactif et gustatif, grâce à une méthode claire et accessible.
• Entraînement à la reconnaissance des arômes pour mieux identifier les familles aromatiques et affiner votre perception.
• Dégustation guidée de cinq vins soigneusement sélectionnés, issus directement de producteurs ou de cavistes indépendants, avec les clés pour analyser leurs qualités.
• Apprentissage du vocabulaire du vin, afin de décrire un vin simplement, avec justesse et sans complexe.
• Animations ludiques et grignotages inclus (charcuterie et fromages) pour rythmer la dégustation et partager un moment gourmand et détendu.

Un atelier vivant, instructif et gourmand, idéal pour mieux comprendre le vin, affirmer ses goûts… et prendre encore plus de plaisir à chaque verre.