Atelier Macarons à Sainte-Consorce (69)
4 Chem. de Clapeloup | Sainte-Consorce
Atelier macarons, Prix / personne : 85 €
Rejoignez Laetitia pour un atelier de création de macarons ! Avec elle, chaque coque naît d'une meringue italienne, garnie d'une ganache savoureuse et d'un confit de fruits, pour un assemblage élégant et gourmand.
DR
Atelier Macarons à Sainte-Consorce (69)
Déroulé de l'atelier (3h) :
- Présentation des techniques essentielles pour réussir les macarons.
- Découverte de la réalisation pas à pas des coques à la meringue italienne.
- Préparation d'une ganache et d'un confit de fruits.
- Réalisation de vos macarons sous les conseils personnalisés de la pâtissière, avec astuces de pro pour un résultat régulier, coloré et raffiné.
- Finitions, assemblage et conseils de conservation.
Vous repartirez avec vos propres macarons (environ 70 pièces), réalisés sur place, ainsi qu'un support récapitulatif pour les refaire à la maison. Un atelier original et gourmand, idéal pour découvrir les savoir-faire de la pâtisserie et des macarons !
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Renseignements
4 Chem. de Clapeloup 69280 Sainte-ConsorceTarifs et billetterie :
Atelier macarons, Prix / personne : 85 €
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