Atelier Millefeuille revisité à Sainte-Consorce (69)
4 Chem. de Clapeloup | Sainte-Consorce
Atelier millefeuille, Prix / personne : 85 €
Rejoignez Laetitia pour un atelier de création de mille-feuille ! Avec elle, découvrez les secrets d'une pâtisserie française revisitée, entre croustillant et gourmandise.
DR
Atelier Millefeuille revisité à Sainte-Consorce (69)
Déroulé de l'atelier (3h) :
- Présentation des techniques essentielles pour réussir le mille-feuille revisité
- Assemblage de pâte filo pour un croustillant feuilleté
- Fabrication d'une délicate crème diplomate à la vanille de Madagascar
- Pochage précis de la crème et montage des mille-feuilles
Vous repartirez avec vos propres mille-feuilles, réalisés sur place, ainsi qu'un support récapitulatif pour les refaire à la maison. Un atelier original et gourmand, idéal pour découvrir les savoir-faire de la pâtisserie et des mille-feuilles !
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Renseignements
4 Chem. de Clapeloup 69280 Sainte-ConsorceTarifs et billetterie :
Atelier millefeuille, Prix / personne : 85 €
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