La Fête de l'asperge s'installe au Marché de Mulhouse

Le samedi 16 mai 2026, le Marché de Mulhouse accueille sa traditionnelle Fête de l'asperge, une journée dédiée à la gastronomie alsacienne et à la musique swing. Cook show animé par des chefs locaux, dégustations gratuites et bal swing avec le groupe Banana Camp sont au programme de cet événement festif en plein cœur de Mulhouse, ouvert à tous et en accès libre.

DR La Fête de l'asperge au Marché de Mulhouse

Gastronomie et cook show autour de l'asperge à Mulhouse

Le Marché de Mulhouse met à l'honneur la reine de la saison à travers des animations culinaires gratuites. Le public pourra assister à un cook show et découvrir tous les secrets pour sublimer ce légume emblématique de la région.

La dégustation sera bien entendu au centre de cette Fête de l'asperge. Les visiteurs auront l'occasion de goûter :

• Un velouté d'asperges onctueux ;
• Un flan aux asperges savoureux.

Pour les plus connectés, des jeux concours seront organisés sur les réseaux sociaux du marché tout au long de la journée pour tenter de remporter des surprises.

Bal swing et initiation à la danse au Marché de Mulhouse

Au-delà de l'assiette, la Fête de l'asperge se veut festive et musicale. Le groupe Banana Camp animera le marché avec un grand bal swing. L'ambiance rétro et énergique promet de transformer les allées du marché en véritable piste de danse.

Que vous soyez débutant ou danseur confirmé, des cours d'initiation de danse seront proposés gratuitement. C'est l'occasion idéale pour apprendre quelques pas de swing pendant votre visite sous les halles du Marché de Mulhouse.

Quelques jours plus tôt, c'est la Journée de solidarité du Marché !